3日間の雨もようやくあがり、風は強かったのですが浜松は一日中良い天気でした。
そして今日からまた畑作業開始です。
先月に植えたナバナも大分大きくなったので先週からは植え替えをしています。
植え替えといっても、これがまた結構重労働なんです。
まだナバナが小さい時期での植え替えはさほど大変ではないのですが、ここ3日間の雨でナバナが予想以上に大きくなってしまいその分根っこが土深くに張ってしまったので傷つけないようにスコップで深く掘っての作業で手間がかかります。
また、植え替えをしてすぐに水をあげないと乾燥でどんどんしおれていってしまうので、ホースで水をあげながら植える作業をします。
そして、最終的にスプリンクラーで水をあげます。
今はへたっているナバナも2、3日ですぐに根を張り立ってきます。
植物ってすごい力を持っていますよね。
早く根が付きますようにと願うばかりです。
プチベールもこんなに大きくなりましたよ。
画面に入りきらないくらいです。
でも、雨で雑草も一緒に大きくなってしまったので、草取りもしないといけません。
また近況お知らせします。
2008年 10月27日 伊藤佳秀
本日は、朝から東京日比谷公園のエコオーガニックイベントに参加させてもらいました。
始めはすごい人混みに少し引いてしまうくらい、、、私自身が思っているより多くの人たちがオーガニックに、食への安心安全に興味があるのだと改めて感心しました。
このイベントはかなり大きなエコイベントで、たくさんのブースに農家さん自慢の有機野菜やエコ雑貨などが所狭しと並んでいて、どれもこれも目移りしてしまうくらいユニークで各ブースごとの売り方、お客様に対する野菜の説明、対応など大変勉強になりました。
もちろん、我々も小規模ではありますが有機野菜を作っている農家の一人としてこういったイベントに足を運ぶと更なる飛躍を目指したくなります。
日本の農業もまだまだ捨てたもんじゃありませんね。農業を最近始められたという若い農家さんにも話を聞いてみましたが、やる気、勢いが違います。
本当にかっこよかったです。そんな若いモチベーションの高い農家さんが少しでも増えてくれたなら日本の食料自給率も将来も期待が持てますね。
農家さんはのんびりだとかマイペースだとよく言われますが、実は勤勉でものすごい働き者なんですよ。やることも毎日沢山あり、休む暇もないくらいです。少しえらそうに聞こえるかもしれませんが、そういった農家さんのことを少しでも理解していただいて消費者の方に美味しくお野菜を食べてもらえると我々も作りがいがあるってもんです。
ところで、話は替わりますが、このイベントに出店していたかわいいエコ雑貨屋さんで念願のエコバック手に入れました。これは妹からの遅い誕生日プレゼントなんですが、結構気に入りました。
今まで使っていたものはエコバックというよりは、ゴミ袋のようなものだったのでテンション上がります。買い物が楽しくなりますね、きっと。
また、この麻製のバックはバングラディッシュの現地の人々が手作りで作ったもので、これを一つ売ることによって彼らに5キロ分の米が手に入るようです。これを買うことによってエコ活動にもなり、海外支援にもつながるということで余計このエコバックが素敵に思えます。
一方では、日本農業の活性化を考えまた一方では慈善活動推進とこのエコオーガニックイベントは本当にいろいろ考えさせられました。
またこういったイベントに足を運びたいと思います。
2008年 10月19日
伊藤佳秀
こんにちは、秋本番になりつつあり山の木々もほんのり色づいてきましたね。
日が落ちるのも、だいぶ早くなりました。秋の気配を感じる今日この頃です。
さて、ナバナを植えて2週間が経ちました。やっと、かわいらしい芽が出ましたよ。
元気一杯です。
まだ、出たばかりの小さい小さい赤ちゃん芽です。
こんな小さいナバナが収穫時には人の腰くらいの高さまで大きくなるなんて信じられますか？
最近は、雨が多いので根腐れと、雑草に負けないかが心配です。
早く大きくなってくださいね。
そして、プチベールもこんなに大きくなりました。
ここまで大きくなれば、一安心です。虫の影響もなくなります。
よく大きくなってくれました。
しかしながら、周りの農家さん曰く、肥料分が少し足らないということなので、近いうちに追肥を行う予定です。
それでは、また近況お伝えします。
2008年10月15日 伊藤佳秀
こんにちは。
すっかりブログの更新を怠っておりました。。。
最近はというと、浜松ではナバナ・プチベールがすくすくと成長しており、
今年もおいしいお野菜をたくさんの方に届けられそうです。（今のところ...笑）
そして、東京ではとある企画を今進めていて、農家さんのところにお邪魔してお話させていただいたりという動きをしていました。
埼玉県では楽遊舎の島野さん、茨城県ではくわはら農園の桑原さん、千葉県では三つ豆ファームの山木さん。
皆さんとても素敵な方たちばかりです。
そして、やはり野菜を作る人の人柄が関係しているのか？（笑）、お野菜たちもとーーーってもおいしいのです。
私はまず、お野菜を料理するときは、できる限り素材の味を生かした調理法でいただきます。
そうすると、その辺で買ってくる野菜と比べ、いただいたお野菜の美味しいこと!!!!
当然、新鮮であったり、農薬や化学肥料を使わない栽培方法、その他、手間をかけて育てる等のいろんな要因があって初めてあんなにおいしい野菜になるのだと思います。
そんなおいしいお野菜、一人でも多くの人に届けられるようがんばっていきたいです。
これから忙しくなるぞーーー、がんばらないと。。。
2008年10月14日 伊藤由樹子