オーガニック野菜などおいしく安全な食を提供する企業株式会社サニープロダクツ

もう明日で4月に入りますね。。

都内を車で走っていても、桜の花が6、7分咲きくらいになってきました。

年に一度のお花見シーズン。

ここぞとばかりに土曜日、日曜日には花見を楽しむ人達で公園は大賑わいです。

真昼間からのビールうまいんですよね。

うらやましい!!

さて数日前、私は妹と一緒に茨城県にある鈴木農園さんにお邪魔してきました。

ここ東京から車で1時間半、広大な田園風景が広がってきました。

広いですねー。

そんな中、トラクターに乗った鈴木さんがさっそうと登場です。

第一印象はがっしりした体格の穏やかなお兄さんという印象を受けました。

とりあえず立ち話も何なんなんでと、まずはつい最近植え付けしたという畑へ行きお話しさせていただきました。

まだ植えたばかりのじゃがいもですが、6 - 7月に収穫出来るとのこと。

おいしいじゃがいもが出来るのが楽しみです。

鈴木さんは約30名程の農家の息子さん、娘さんたちでグループを作っています。

農家として新鮮でおいしいお野菜を消費者の方々に提供するのはもとより、彼らは専業農業として農家の地位向上、農業の発展、自然環境の保護などを真剣に考え、首都圏を中心に活動しています。

お話を伺っていても農業に対する熱い想い(Passion)がヒシヒシと伝わってきます。

同年代の私としてもこんなに頑張っている人もいるんだと、負けてはいられない思いです。

お野菜のこともそうですが、他にも色々なことを一緒にやっていけたらいいなぁと思いました。

鈴木さん忙しい合間をぬってお時間いただきありがとうございました。

また近いうちにお会いしましょう。

楽しいお話を聞けることを楽しみにしています。

 

そして、なんと鈴木農園さんからわずか12キロ、30分程度でいつも大変お世話になっているくわはら農園さんのところへ行けるということで、アポなしで、突然お宅に訪問しちゃいました。

すみません。。

今回で、くわはらさん宅は3回目、慣れたもんです。

素敵な奥さんと、豪快な旦那さん、愛娘のひよりちゃんはおばあちゃんのところに行っているとのことでしたが相変わらず素敵ご家族です。

わずかな時間でしたがいろいろなお話、楽しかったです。

そして、いつもいつもおいしいお野菜本当にありがとうございます。

今度はゆっくりお酒を飲みながらお話したいですね。

 

PS　かき菜大好評でした！！

 

2009 3月31日　　　　　　　　　　　　　　伊藤佳秀

3月も後半になり暖かくなると思いきや、また寒さがぶり返しました。

雨になったり、冷たい北風が吹いたりと体調管理にはみなさん気を付けていますか？

私は東京に来てはや一ヶ月が過ぎました。

都会に住んでいると、畑を見ません。

ふと土を触りたくなってしまう今日この頃です。

さて、つい先日愛知県東部の伊良湖岬からフェリーで約35分、知多半島にある農事組合法人の光輪さんのところへ畑の見学に行ってきました。

 

ここは約18haの広大な土地に大根をはじめ玉ねぎ、ブロッコリーといったお野菜を農薬、化学肥料を使わずに栽培しています。

18haとは、どれくらいの広さかちょっと想像できませんがとにかくすごいのです。

 

畑はいくつもあるにせよ、そんなに広大な土地で有機認証を取って管理し、野菜栽培をすることが出来るなんてカルチャーショックもいいとこです。

転換期の土地も合わせればさらに多くの土地で栽培しているんですって。

ひぇーですよね。

そして、、まずは、お野菜の味を確かめるべく畑へ直行その場で抜いた大根を試食させていただきました。

見たこともないような大きな大根！！

写真は撮らなかったのですが、採った大根を計ってみたら7キロありました。

通常は大きくても2キロか3キロか、、、

でか過ぎです。。。

とはいうものの、大根の味はみずみずしく甘みがあり少し時期を外れたとはいえ、ここまで大きく育った大根がこんなにおいしいものかと野菜を作っている私でさえも驚くほどでした。

普通はスが入ったり、ぱさぱさになったりするのに。

 

それから、光輪さんとお別れし、次に向かったのは名古屋にある（株）オーガライフさん。

有機野菜を扱っているこの会社は全国から選りすぐったおいしい野菜を扱っています。

パッキングセンターを見学し、まるで加工食品を扱っているような清潔な工場に感激です。

我々もこんなお野菜を扱えたらうれしいです。

社長様をはじめ、社員の方々にも励ましの言葉をいただき、がんばる意欲がさらに湧いてきました。

さぁ、いよいよ我々の第一歩が始まります。

おいしいお野菜を皆様にお届けできる日を楽しみにしています。

光輪の皆様、オーガライフの皆様、お忙しいところ本当にありがとうございました。

我々も、がんばっていきますので、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

 

2009年3月28日　伊藤佳秀

こんにちは。

 

なかなか更新が頻繁に出来ていない状態です。。。

いろいろと問題にぶつかり、一つずつ着実に前には進んではいるものの、思うようにいかないことも沢山あります。

 

やはり、周りの人のサポートがあっての仕事だなぁとつくづく感じています。

自分ひとりで出来ることなんてたかが知れていて、8割くらいは周りの協力によって進んでいるという実感があります。

 

心から思うこと、それは協力してくれた人たちに恩返しをすること。

また、困難にぶつかっている周りの人たちに全力で協力することだと思っています。

 

これが生きていくうえでの醍醐味でもあるんじゃないかと最近私は思います。

 

引き続き、がんばります。

 

ではまた。。。

 

2009年3月20日　伊藤　由樹子

大変ご無沙汰しております。佳秀です。

 

最近は東京での仕事も多くなり浜松に帰ったりまた東京へ来たりとバタバタした毎日を過ごしております。

菜花はと言いますと、収穫も2月いっぱいで終了し畑の片付けをやっている最中ですが、雨が多くトラクターを入れられません。

今ではきれいな黄色い花が咲き乱れ蜜を取りに来るミツバチでいっぱいです。

 

例年なら3月中旬まで収穫は続いているのですが、今年は1月下旬から2月中旬にかけての異常な暖かさと雨のため、菜花の成長が早く、あっという間に終了してしまった感じです。

予想外でした。。

 

本当に自然相手の農業はコントロールが出来ず難しい仕事です。

 

さて、私は今東京にいるのですが、昨日は幕張メッセで開催されたFOODEX JAPAN 2009という日本最大級の食品、飲料専門展示会に行ってきました。

 

このイベントは多くの海外企業をはじめ全国各地から数百社という企業が集まり、新商品の解説や主力商品の説明など飲食に関するありとあらゆる商品が立ち並んでいました。

 

私はオーガニック商品を主に扱う企業が集まる会場に行ったのですが、外は冷たい雨が降っていたにもかかわらず、各ブースごとに出店している企業の人たちとそういったオーガニック商品を求めてやってきたバイヤーの人たちとで熱気ムンムン、即商談を開始する光景や主力商品の試食に楽しむ人たちなど少し異様な光景に感動すら覚えました。

 

実は私も仕事を忘れ試食を楽しんでいた一人であります。どれもこれもとにかくうまい！！

自分も含めてなのですが、消費者のみなさんもおいしくてより安全なもの求める時代、こういった商品の需要はまだまだ伸びていくんでしょうね。

私たちの軸である安全でおいしいお野菜、早く皆様にお届けできたらと思います。

2009年3月5日　伊藤佳秀

更新がかなり遅れてしまっていました。

お久しぶりです。

 

ゆきこです。

暖かくなったり、寒くなったり、雨が降ったりやんだりのよくわからないお天気が続いてますね。

今日は久しぶりによく晴れた一日になりそうです。

 

私たちが今進めている仕事、日本の大都会東京で勝負をかけようというものです。

人が多い代わりに、色々なハードルがとっても高い場所と心得ています。

そしてその心得の通り、大きな壁にぶつかっています。

 

もっと具体的な話が出来ればと思うのですが、もうちょっとだけ時間がかかりそうです。。。

 

また、時間を見つけてお野菜の紹介をさせてもらいたいと思っています。

気づけばもう3月。

早いものです。

 

桃の節句ももうすぐですね♪

 

2009年3月2日　伊藤由樹子