盛りだくさんの一日です。
まずは、世田谷の松陰神社入口交差点のパーキングにて弊社のお野菜を移動販売！
こちらは毎週水曜日と土曜日 11:30 - 17:00 くらいの間でやっております。
そして、13:00からはいつもお世話になっている、OM表参道店にてお野菜講義をします。
カラフル大根の試食等もあります♪
さらに、マルシェジャポン、国連大学前にてお野菜の販売をします。。。が、明日はナイトマーケットにも参加する予定で、16:00 からうちのいつもお世話になっている、西麻布のゴブリンさんのシェフ特製のスープとコロッケ（もちろんうちのお野菜を使って！）を販売いたします！
是非顔を出してくださいませ！！！！
なんだかやる気を出して一気に更新をしている由樹子です。
ちょうど北海道に行った次の週、これまた強行スケジュールで浜松に行ってまいりました。
そう、浜松はうちの畑があるのです。
がしかし！
今年台風が遠州地方を直撃したおかげで浜松から愛知にかけての農家さんも大打撃を受けました。
うちの畑も・・・
せっかく新たに建てたばかりのハウスが、台風で吹っ飛ばされました・・・
その骨組みは裏のおじいちゃまの畑のハウスに突き刺さり・・・
自然の力は恐るべし。
というわけで、1か月軽くお休みなしのスケジュールで行ってきた浜松、まずはうちの美味しいトマトを提供してくださってるグリーンライフの北野谷さんのレポートから。
もともと理系の北野谷さん。
パッと見、ちょっとおしゃれなおじさまという感じです。
そんな北野谷さん、何事も分析し、データを取ることにパワーをつぎ込んでいます。
分析やデータだけではもちろん美味しいトマトは作れません。
毎日のトマトとの会話があるからこそ、美味しいトマトができるわけです。
と、ハウスの中をうろうろしたのですが、なかなか赤いトマトに出会えません。。。
やっと出会えたほんのり色づいているトマトちゃん。
冬は赤くなるのに時間がかかるのですが、これが味の濃い、美味しいトマトを作る原理になります。
そして、トマトの苗ちゃん。
安定した味、品質、収穫量を確保するためには苗の段階から均一な栽培方法が取られています。
トマトは自然の力だけでは味が濃くならないのですよ。
難しいですねぇ。
そういえば、わたしたちの畑でもおととし、夏場にトマトを作ってみたところ、雨が降れば次の日にはもう玉が破裂していたり。。。
はたまた食べころになれば鳥や虫たちにやられるし。。。
結局わたしたちは一つも食べられずに終わりました。。。笑
特に「美味しいトマト」を作るのは、本当に大変なのです。
次に向かった先は、今興津早生という品種でサニープロダクツでも大好評のみかんを作っている渥美さんのみかん畑へ。
んー、親子そろっていい笑顔ですねぇ！
この、渥美さん。
実は右にいらっしゃる息子さんとおるさんで４代目になります。
100年の歴史を誇る、みかんに命をかける農家さんであります。
もう、みかん博士の称号を与えるべき人たちです。
とおるさんは小さいころから、遊び場所はみかん畑だったそうです。笑
みかんの木と一緒に年を重ねてきたのです。
このたわわに実ったみかんが歴史を物語っています。
もう、みかんのうんちくいろいろあって、ここには書ききれないのですが、本当に奥が深い果物です。
そして、渥美さんは農薬や化学肥料もできる限り抑え、甘みと酸味のバランスの良い美味しいみかんを作るために、日々研究されています。
ここでもやっぱり、みかんとの毎日のコミュニケーションがカギとなるわけです。
みかんとのコミュニケーションを欠かさないとおるさんの手。
ね、すっごい黄色いでしょ！？
β クリプトキサンチンが皮膚に大量放出されています。笑
きっと渥美さんは一生がんにはならないでしょう！
さらにさらに、雨も降ってき始めたころ、一息つく間もなく、被害を受けたわれらの畑に菜花の苗を植えてきましたよ。
もう、つなぎやカッパ、長靴もはかずに一心不乱で苗を植えました。
ずっとしゃがみっぱなしの作業なので、次の日足が軽く筋肉痛でしたね。
植えたばかりの苗ちゃんたちは、「しょぼん・・・」としていますが・・・
ちゃんと根っこがついて元気になってね！
と一言一言声をかけてあげながら植えました。
ちょうど降ってきた雨たちがきっと苗ちゃんたちを元気にしてくれたことでしょう。
そして、今日苗ちゃんたちの近況報告を受けたところ、やっぱり植えた時期が遅かったためにまだまだ小さい・・・ということです。
きっと収穫は1月後半とかになるかしら？
まぁ寒さに耐えて、じーっくり時間をかけて育った苗ちゃんたちはきっと美味しい菜花に成長してくれるでしょう。
お楽しみにしていてくださいね♪
収穫祭の様子をもうちょっとリポートしちゃいますねー！
こちらは外塚さん、梨を作っています。
彼は東京農大で果実を専攻し、今はご実家の梨園を継いでこれからの若手農家としての期待大な農家さんです。
収穫祭ではこちらの梨園にて梨狩りをさせていただきました。
大きな大きな愛宕（あたご）という品種の梨を皆さんお持ち帰りさせてもらいました♪
ちなみに、外塚さんはお嫁さん募集中だそうですので、梨農家に嫁ぎたい！という方がいらっしゃれば是非☆
そしてこちらは鈴木農園の鈴木さん。
こちらも代々続く大規模農家の大事な大事な後継ぎさんです。
このくまさんのような鈴木さん、愛嬌たっぷり憎めない存在 Ｎｏ．1 に決定です。笑
鈴木さんのコシヒカリ、ほんっとに美味しいんですよ！
もちろん鈴木さんの農薬・化学肥料不使用のこのお米、サニープロダクツでも取扱がありますのでほしい方はご連絡くださいませ。
それにしても黄金色した稲たちがとーってもきれいですね！
また来年も収穫祭企画するので是非みなさんいらしてください。^^
こんにちは由樹子です、だいぶ更新が遅れてしまっています。。。
ようやっと、まとめて更新をしようと思ってＰＣに向かい、写真たちをＰＣに入れて、という作業をして。。。
こりゃ大変です。。。
というわけで、先月伺った北海道のみのり農園さんのご紹介。
千歳空港から車で1時間ちょっと。
もみじ山というとっても紅葉がきれいな山を越え、夕張市のすぐ隣にみのり農園さんはあります。
あれ、わたしのお気に入りのワンコ、モモちゃんが見当たりませんね・・・
みのり農園さんからは夏、とーーっても美味しいとうもろこしをいただいていました。
彼等は、リタイア後、農業を始めて５年。道庁で働いていた高橋さん率いるみのり農園は彼らの「リタイア」から始まりました。
第二の人生はずばり、
「野菜作り」
です。
かっこいいじゃありませんか。
こんな形の農業も大歓迎です！
というわけで、その様子をご紹介。
主な農業担当のメンズがた。まださほど寒くない時期には毎日畑の野菜でバーベキューだそうです。笑
こちらは哀愁漂うロビンちゃん。
ロビンちゃんもしっかりパパたちに連れられて畑のお仕事をお手伝いして（？見守って）ます。
そして、肝心な畑。このくらいの大きさ×5くらいの畑を管理しています。
北海道は冬は雪に埋もれて、野菜作りができません。
その分夏にはたくさんお野菜作ってもらいます。
来年もおいしーーーーいトウモロコシ等々、楽しみにしてますからね♪
雪解け直前くらいにまた伺いまーす！
ではでは。
こんにちは。
伊藤です。
週末、マルシェジャポンのイベントに出店しました！
会場は、渋谷と表参道の間、246沿いにある国連大学広場前です。
なかなか盛況で、しゃべりすぎてのどが痛くなりました。
今後も、いろいろなところからのお客さまとのコミュニケーションの場として、継続して出店させてもらいたいなぁと思っています。
ひとまず、今月の出店日、以下になります。
・11月14日（土）
・11月15日（日）
・11月28日（土）は検討中
・11月29日（日）
是非、みなさんサニープロダクツ＠国連大学マルシェにいらしてみてください。