こんにちは。渡辺です！
小腹が減ったー！
と、いうことでお野菜食べることにしました＾＾
先日北海道からサンプルで届いたアスパラがあったのを思い出し早速塩茹でに！
アスパラだけだと物足りないなぁと思い、空豆、スナップエンドウも一緒に茹でちゃいました(笑)
完成したものはこちら↓
以前にブログでご紹介した「Tｅｚｅ」のシェフ浅野さんから、空豆を塩茹でする時のワンポイント教えてもらったーと伊藤（妹）から聞いたので実践してみました。
豆の皮を少し剥いてから茹でるのがコツとのこと。
なんだかオシリみたい(笑)と伊藤と二人で思わず爆笑です。
指で軽く押しだすとスルっとでてきました♪
ご存じでなかった方は是非お試し下さい！
お待ちかねのお野菜のお味はというと。。。とっても美味♪
味が濃くて、お野菜本来の味がしっかりします。
どのお野菜も甘くて、スナップエンドウのシャキシャキもやっぱりおいしー！と一人で感動です。
アスパラ等など、早く皆様にこの美味しさをお届けしたい！と思いました。
楽しみにしていて下さいね♪
こんばんは。渡辺です。
次週のお野菜リストになります！
● 小松菜 200g 180円 
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
栄養価は目を見張るくらいの高さを誇る小松菜。理想は一日1茎分。おひたし、味噌汁の具、炒め物等、幅広く利用できる、万能野菜です。
● パーマグリーン 150g 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
からし菜の一種で独特のほろ苦さを持つ葉物です。生でも召し上がれますが、炒めて塩振ると、いくらでも食べれるくらい美味しくなります。
● ルッコラ 80g 160円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
胡麻の風味を楽しめる葉物です。路地栽培のため、非常にお味の濃いルッコラです。
● ほうれん草 200g 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
言わずと知れた栄養野菜、ほうれん草。ベビーたちは食べ過ぎに注意です。バターソテーやキッシュ、炒め物、お浸しにお味噌汁の具等、調理法は様々です。
● レッドマスタード 150g 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
紫と緑のコントラストが美しいからし菜。生食でも炒めても美味しいです。
● 白首大根 1本 250円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
辛みが非常に強いため、加熱すると美味しくなります。浅漬けや、おろして薬味などにも向いています。
● サニーレタス 1玉 260円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
ふわっとした葉が水水しく柔らかいレタス。サラダの色どりにどうぞ。
● オランダ絹さや 80g 240円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
通常の絹さやより大きめサイズです。
● にんにく 1房 250円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
火を通すと良い香りが強く印象に残るにんにくです。食欲・体力増進作用があります。
● じゃがいも（プレバレント） 500g 250円 
北海道 朝倉睦男 有機認定農産物
果肉が黄色い、ホクホク系ジャガイモです。
● 人参 約400g 170円
熊本県 吉水孝道 有機認定農産物
水分量が少しずつ抜けてちょうど良いころ合いになった春人参。
● 新玉ねぎ 2玉 250円
愛知県 らぶどベジタブル 有機認定農産物
みずみずしく生職向きの新玉ねぎ。甘みも十分。サラダでどうぞ。
● スナップエンドウ 100g 260円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
小ぶりですが甘みが強いスナップえんどうです。シャキシャキ感がたまりません。
● そら豆 250g 290円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
春のお豆といえば、「そら豆」。まだまだ取れ始めのため、入荷量が不安定で欠品になってしまうかも知れませんがご容赦くださいませ。
● 葉付きかぶ 400g or 3玉 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
甘みとカブ独特の風味の強いカブです。生で塩モミ、または煮物に最適です。
● 水菜 200g 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
非常に味の濃い水菜です。好みがあるので、生で味を見て少しえぐいようでしたら、軽く塩ゆですると食べやすくなります。
● トマト 1コ 150円
茨城県 村上農園 慣行栽培
冬の時期を乗り越えてじっくりと育てられたトマトです。
赤くなるまでの時間を長くすることで村上さんは美味しいトマトを作っています。
● ベビー赤からし水菜 約90g 180円 （欠品）
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
生で召し上がれる、ほんのりほろ苦くぎざぎざした葉が特徴の紫色の水菜です。
● ベビー切葉レッドケール 約90g 180円 （欠品となる可能性があります）
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
言わずと知れた栄養野菜。生で食べられます。
● ベビーグリーンオーク 約90g 180円 （欠品となる可能性があります）
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
グリーンリーフのようなお野菜です。
● ミニ小松菜 約90g 180円 （欠品となる可能性があります）
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
味の濃い、生で召しあがれる小松菜です。
● ベビー赤軸ほうれん草 約90g 180円 （欠品となる可能性があります）
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
エグミがなく、生で召しあがれるサラダ用のほうれん草です。
● ベビーロメインレタス（緑） 90g 180円 （欠品となる可能性があります）
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
ミニサイズのロメインレタスです。
● ベビーロメインレタス（赤） 90g 180円 （欠品となる可能性があります）
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
ミニサイズのロメインレタスです。薄い赤色がサラダのアクセントに！
● ベビーレッドオーク 90g 180円 （欠品となる可能性があります）
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
少し紫がかったサニーレタスのようなお野菜です。
● ラディッシュ 5-6コ 170円
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
赤色がかわいらしいラディッシュです。サラダの彩にどうぞ。
● エリンギ （小・お得パック） 150g 160円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
しゃきしゃきでプリプリとした食感のエリンギです。
● ひらたけ 100g 180円 （欠品の可能性があります）
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
独特の風味があり、昔は味しめじと言われて流通していました。
● ITトマト 1コ 200円
静岡県 グリーンライフ 慣行栽培
冬が旬の甘みと酸味のバランスが絶妙で、とても味が濃いトマトです。是非調理せずそのままでお召し上がりください。
● ニューサマーオレンジ 800g 450円
静岡県 太陽苑生産者グループ 特別栽培
グレープフルーツに似た香りのさわやかな味のするオレンジです。皮をりんごのように剥き、ワタと身を一緒にお召し上がり下さい。
● コシヒカリ 2kg 1500円 3kg 2200円 5kg 3500円
茨城県 鈴木農園 農薬・化学肥料（無）
大好評のお米、期間限定（今のところ）で入荷いたします。米ぬかで雑草防止、それでも出てきた雑草は手で抜いて、ＥＭという微生物の有機質肥料を使用してじっくりと育てたこだわりのお米です！
★ご注文は下記メールアドレスへお願いします。
こんばんは、佳秀です。
5月の連休も終わりだいぶ経ちましたが皆さんはどうお過ごしでしょうか？
ここ最近暑い日が続き少しバテ気味な私です、、って今日は雨降りすごく寒い一日になりました。
暑かったり、寒かったりでホント体がついていきません。
皆さん、風邪だけは引かないでくださいね。
さて、私、少し報告が遅れましたが、
GW明け間もない8日から10日まで北海道に行ってきました。
今回は、新規農家さんの獲得はもちろんのこと、昨年お世話になった農家さんへのご挨拶も兼ねて 強行ではありましたが、、、充実した実りの多い旅となりました。
まずは、札幌から穂別むかわ町へレンタカーを借りて夜のLong driving です。
そして、夜中の11時過ぎ、高橋みのり農園さんに到着しました。
高橋さん、夜中に到着したにもかかわらずおいしいお酒と北海道ならではの食事をご用意していただき本当にありがとうございました。
美味しかったです！！
で、、、これが高橋さんのお宅。
のどかなんです。
高橋さんは主に、とうもろこし、枝豆を作っています。
しかしながら、 今年の北海道は、雨や曇天が多いため畑に入れず、
また、例年より寒さもきついため、畑は更地状態です。
まだ、苗床の苗でさえ大きくなっていない状況です。
こんな感じです。
ちなみにこれはトウモロコシです。
そうはいってもせっかく北海道まで足を運んだのだからと高橋さんにお願いをして、
アスパラ農家さんをご紹介いただきましたよ。
この農家さんは佐藤恭子さん。
小柄で少しシャイなかわいいおばちゃまです。
佐藤さんはお一人でこの広大な土地にアスパラガスを育てています。
見渡す限り畑です。
信じられますか？
すべて佐藤さん自身が一人で作業をするんです。
まさに、パワフルおばちゃまです。
そして、これがアスパラガスちゃん。
例年なら、もう出荷が始まっている時期なのに、
まだこんなに小さいアスパラちゃんなんです。
ちっちゃー（汗
この畑にはまだ顔を出さないアスパラちゃんがほとんどのようで、
この先、一面アスパラガスがつくしのように生えてくるんですって。
早く皆様に極上のアスパラガスをお届けしたいと思っている今日この頃ではありますが、
二週間ほど出荷が遅れているようなので、北海道へ行った先々週から考えても、
そろそろ出荷が始まる頃です。
もう少ししたら、極上アスパラをお届け出来ると思います。
今回は穂別むかわ町での報告でした。
次回は、穂別より北へ約70キロ、南幌という町での報告をさせてもらいます。
北海道2日目の報告です。
よろしくお願いいたします。
2010年 5月23日 伊藤佳秀
こんばんは。渡辺です。
次週のお野菜リストになります！
● 小松菜 200g 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
栄養価は目を見張るくらいの高さを誇る小松菜。理想は一日1茎分。おひたし、味噌汁の具、炒め物等、幅広く利用できる、万能野菜です。
● パーマグリーン 150g 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
からし菜の一種で独特のほろ苦さを持つ葉物です。生でも召し上がれますが、炒めて塩振ると、いくらでも食べれるくらい美味しくなります。
● ルッコラ 80g 160円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
胡麻の風味を楽しめる葉物です。路地栽培のため、非常にお味の濃いルッコラです。
● ほうれん草 200g 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
言わずと知れた栄養野菜、ほうれん草。ベビーたちは食べ過ぎに注意です。バターソテーやキッシュ、炒め物、お浸しにお味噌汁の具等、調理法は様々です。
● レッドマスタード 150g 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
紫と緑のコントラストが美しいからし菜。生食でも炒めても美味しいです。
● 赤からし水菜 150g 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
生で食べると独特の風味とともに、ピリッとした辛みを感じます。サラダのアクセントや、スープ等、召し上がる際に上にパラパラとふりかけて召し上がると美味しいです。
● わさび菜 150g 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
ツーンとした辛みを持つ葉物です。サラダまたは油でいためると美味しく召し上がれます。
● レタス 1玉 260円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
ふわっとした葉が水水しく柔らかいレタス。生でも炒めてもよし。
● オランダ絹さや 80g 240円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
通常の絹さやより大きめサイズです。
● にんにく 1房 250円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
火を通すと良い香りが強く印象に残るにんにくです。食欲・体力増進作用があります。
● じゃがいも（プレバレント） 500g 250円
北海道 朝倉睦男 有機認定農産物
果肉が黄色い、ホクホク系ジャガイモです。
● 人参 約400g 170円
熊本県 吉水孝道 有機認定農産物
水分量が少しずつ抜けてちょうど良いころ合いになった春人参。
● 新玉ねぎ 2玉 250円
愛知県 らぶどベジタブル 有機認定農産物
みずみずしく生職向きの新玉ねぎ。甘みも十分。サラダでどうぞ。
● スナップエンドウ 100g 260円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
小ぶりですが甘みが強いスナップえんどうです。シャキシャキ感がたまりません。
● そら豆 250g 290円 （欠品の可能性があります。）
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
春のお豆といえば、「そら豆」。まだまだ取れ始めのため、入荷量が不安定で欠品になってしまうかも知れませんがご容赦くださいませ。
● 葉付きかぶ 400g or 3玉 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
甘みとカブ独特の風味の強いカブです。生で塩モミ、または煮物に最適です。
● 水菜 200g 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
非常に味の濃い水菜です。好みがあるので、生で味を見て少しえぐいようでしたら、軽く塩ゆですると食べやすくなります。
● トマト 1コ 150円
茨城県 村上農園 慣行栽培
冬の時期を乗り越えてじっくりと育てられたトマトです。
赤くなるまでの時間を長くすることで村上さんは美味しいトマトを作っています。
● ベビー赤からし水菜 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
生で召し上がれる、ほんのりほろ苦くぎざぎざした葉が特徴の紫色の水菜です。
● ベビー切葉レッドケール 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
言わずと知れた栄養野菜。生で食べられます。
● アイスバーグレタス 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
パリパリとした食感が特徴のレタスです。
● ベビーグリーンオーク 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
グリーンリーフのようなお野菜です。
● ミニ小松菜 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
味の濃い、生で召しあがれる小松菜です。
● ベビー赤軸ほうれん草 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
エグミがなく、生で召しあがれるサラダ用のほうれん草です。
● ベビーロメインレタス（緑） 90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
ミニサイズのロメインレタスです。
● ベビーロメインレタス（赤） 90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
ミニサイズのロメインレタスです。薄い赤色がサラダのアクセントに！
● ベビーレッドオーク 90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
少し紫がかったサニーレタスのようなお野菜です。
● ラディッシュ 5-6コ 170円
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
赤色がかわいらしいラディッシュです。サラダの彩にどうぞ。
● エリンギ （小・お得パック） 150g 160円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
しゃきしゃきでプリプリとした食感のエリンギです。
● ひらたけ 100g 180円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
独特の風味があり、昔は味しめじと言われて流通していました。
● ITトマト 1コ 200円
静岡県 グリーンライフ 慣行栽培
冬が旬の甘みと酸味のバランスが絶妙で、とても味が濃いトマトです。是非調理せずそのままでお召し上がりください。
● ニューサマーオレンジ 800g 450円
静岡県 太陽苑生産者グループ 特別栽培
グレープフルーツに似た香りのさわやかな味のするオレンジです。皮をりんごのように剥き、ワタと身を一緒にお召し上がり下さい。
● コシヒカリ 2kg 1500円 3kg 2200円 5kg 3500円
茨城県 鈴木農園 農薬・化学肥料（無）
大好評のお米、期間限定（今のところ）で入荷いたします。米ぬかで雑草防止、それでも出てきた雑草は手で抜いて、ＥＭという微生物の有機質肥料を使用してじっくりと育てたこだわりのお米です！
★ご注文は下記メールアドレスへお願いします。
こんばんは。渡辺です！
皆様に告知していた農家レポートやっと更新です！
今回初農家さんデビューしてきました。
しかも初高速道路デビューです。
無事に行って帰ってこれてよかったーとまずは一安心でした。
でわでわ早速ご紹介です♪
まずは、最近うちでもベビーシリーズのお野菜達を提供してくださっている
「元気のでるファーム」さん。群馬県桐生市で、「地元の土地を活かし、自然環境を守りながら、食べる人の健康と笑顔を作っていきたい！」という熱い思いをもった若者たちが中心となり新規就農したグループ、、、その名も元気がでるファーム＾＾名前のとおり元気いっぱいの方々です♪
まずは、ごらん下さい！カラフルな畑ですよねー
虫ちゃん対策のためにレタスとアブラナ科のお野菜を隣あわせで育てているのでこんなキレイな畑になるそうです。
事務局長の北條さんと隣にいる私、渡辺。ミニミニ小松菜を食べさせていただきました。ちっちゃくても立派な小松菜です（笑）
柔らかくてとっても美味しかったです！
副理事長の小林さん。
この日は風邪気味だったのに畑を案内してくれて、お野菜の様子をしっかりチェック！
野菜に対する愛情はさすがです！
カモミール。
お野菜の病気予防のために植えてるそうです。
勉強になりますねー。
そして、畑の近くを流れる渓流。
マイナスイオンたっぷり癒されましたー（笑）
畑の周りは山に囲まれて緑いっぱいです。
こんな素敵な環境で育ってるお野菜だからこそ美味しいんだと納得！
お忙しい中、ひとつひとつお野菜の説明をしてくれて本当に感謝です。これからも元気のでるファームさんの美味しいお野菜をガンガン提供していこうと改めて決意致します！
皆様もお野菜楽しみにしていて下さいね！
群馬に来たからには！と次に向かった先は皆様も既にご存じの「くわの実ファーム」さんです。
塚田さんご夫妻。
超がつくほど素敵なお二人です!
強風の中、初高速道路を運転してきた私を温かく出迎えてくれました。
農業について勉強中の私にひとつひとつ丁寧に教えてくれました。
ホントにありがとうございます♪
まずは、みんな大好きスナップエンドウちゃん。
順調に成長してますねー。
ネットを張ってツルを伸ばしていくそうです。
次に、こんにゃく。
塚田さんご夫妻の観賞用です（笑）
次のお花が咲くのを待っています。。
空豆。
首を長くしてまっている方も多いのでは？
春といえば、、、空豆ちゃんです。
恥ずかしながら空に向かって育つから空豆という名前だということを初めて知りました。。。
来週早々にお届けできそうです。皆様楽しみにしていて下さいね♪
と、いうわけでなんとか農家さんデビューも無事終了です。
お勉強中の私にはとっても実りのある1日になりました。
もっともっと勉強して農家さんのこと、お野菜のことを皆様にお伝えしていきたいと思います！
5月22日
こんばんは。渡辺です。
次週のお野菜リストになります！
● 小松菜 200g 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
栄養価は目を見張るくらいの高さを誇る小松菜。理想は一日1茎分。おひたし、味噌汁の具、炒め物等、幅広く利用できる、万能野菜です。
● ミニ大根 1本 240円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
通常の大根よりも、肉質が緻密でまずは生で食べてみてほしい一品です。
● ルッコラ 80g 160円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
胡麻の風味を楽しめる葉物です。路地栽培のため、非常にお味の濃いルッコラです。
● じゃがいも（プレバレント） 500g 250円
北海道 朝倉睦男 有機認定農産物
果肉が黄色い、ホクホク系ジャガイモです。
● スナップエンドウ 100g 260円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
小ぶりですが甘みが強いスナップえんどうです。シャキシャキ感がたまりません。
● 葉付きかぶ 400g 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
小ぶりですが甘みが強いスナップえんどうです。シャキシャキ感がたまりません。
● 水菜 200g 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
小ぶりですが甘みが強いスナップえんどうです。シャキシャキ感がたまりません。
● キャベツ 1玉 320円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
農薬・化学肥料を使っていないキャベツはとっても甘み、香りが強くなっています。
● トマト 1コ 150円
茨城県 村上農園 慣行栽培
冬の時期を乗り越えてじっくりと育てられたトマトです。
赤くなるまでの時間を長くすることで村上さんは美味しいトマトを作っています。
● ベビーグリーンオーク 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
グリーンリーフのようなお野菜です。
● ベビー小松菜 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
味の濃い、生で召しあがれる小松菜です。
● ベビーほうれん草 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
エグミがなく、生で召しあがれるサラダ用のほうれん草です。
● ベビーロメインレタス（?） 90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
ミニサイズのロメインレタスです。
● ベビーステムレタス 90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
大人な苦みのある細長い葉のレタスです。
● ベビーレッドオーク 90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
少し紫がかったサニーレタスのようなお野菜です。
● ラディッシュ 5-6コ 170円
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
赤色がかわいらしいラディッシュです。サラダの彩にどうぞ。
● エリンギ （小・お得パック） 150g 160円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
しゃきしゃきでプリプリとした食感のエリンギです。
● ひらたけ 100g 180円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
独特の風味があり、昔は味しめじと言われて流通していました。
● ITトマト 1コ 200円
静岡県 グリーンライフ 慣行栽培
冬が旬の甘みと酸味のバランスが絶妙で、とても味が濃いトマトです。是非調理せずそのままでお召し上がりください。
● ニューサマーオレンジ 800g 450円
静岡県 太陽苑生産者グループ 特別栽培
グレープフルーツに似た香りのさわやかな味のするオレンジです。皮をりんごのように剥き、ワタと身を一緒にお召し上がり下さい。
● コシヒカリ 2kg 1500円 3kg 2200円 5kg 3500円
茨城県 鈴木農園 農薬・化学肥料（無）
大好評のお米、期間限定（今のところ）で入荷いたします。米ぬかで雑草防止、それでも出てきた雑草は手で抜いて、ＥＭという微生物の有機質肥料を使用してじっくりと育てたこだわりのお米です！
★ご注文は下記メールアドレスへお願いします。
こんばんは。渡辺です。
次週のお野菜リストになります！
● 小松菜 200g 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
栄養価は目を見張るくらいの高さを誇る小松菜。理想は一日1茎分。おひたし、味噌汁の具、炒め物等、幅広く利用できる、万能野菜です。
● 葉付きあやめ雪カブ 3玉 170円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
紫と白のグラデーションがきれいなカブです。
みずみずしく、しっかりとしたカブのお味が楽しめます。
● ミニ大根 1本 240円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
通常の大根よりも、肉質が緻密でまずは生で食べてみてほしい一品です。
● ルッコラ 80g 160円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
胡麻の風味を楽しめる葉物です。路地栽培のため、非常にお味の濃いルッコラです。
● ベビーレッドマスタード 約90g 180円
（欠品となる場合がございます。）
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
生で召し上がれる、赤いからし菜です。赤からし水菜と比べて葉の面積が大きいのが特徴です。
● ベビーグリーンマスタード 約90g 180円 （欠品となる場合がございます。）
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
生で召し上がれる、ミニサイズのからし菜です。
● パーマグリーン 150g 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
からし菜の一種で独特のほろ苦さを持つ葉物です。生でも召し上がれますが、炒めて塩振ると、いくらでも食べれるくらい美味しくなります。
● じゃがいも（プレバレント） 500g 250円
北海道 朝倉睦男 有機認定農産物
果肉が黄色い、ホクホク系ジャガイモです。
● スナップエンドウ 100g 260円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
小ぶりですが甘みが強いスナップえんどうです。シャキシャキ感がたまりません。
● キャベツ 1玉 320円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
農薬・化学肥料を使っていないキャベツはとっても甘み、香りが強くなっています。
● トマト 1コ 150円
茨城県 村上農園 慣行栽培
冬の時期を乗り越えてじっくりと育てられたトマトです。
赤くなるまでの時間を長くすることで村上さんは美味しいトマトを作っています。
● ベビーわさび菜 約90g 180円
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
生で召し上がれるわさび菜です。わさび菜の独特のほろ苦さがクセになります。
● ベビーリーフレタス 2-3玉 180円 （欠品となる場合がございます。）
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
ミニサイズのリーフレタスです。1玉食べ切りサイズです。
● ベビーステムレタス 90g 180円 （欠品となる場合がございます。）
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
大人な苦みのある細長い葉のレタスです。
● ベビーレッドオーク 90g 180円 （欠品となる場合がございます。）
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
少し紫がかったサニーレタスのようなお野菜です。
● ラディッシュ 5-6コ 170円
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
赤色がかわいらしいラディッシュです。サラダの彩にどうぞ。
● ネギ 300g 230円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
じっくりと時間をかけて育てられた分けつネギ。1本が細めなので、様々な用途にご利用いただけます。
● エリンギ （小・お得パック） 150g 160円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
しゃきしゃきでプリプリとした食感のエリンギです。
● ひらたけ 100g 180円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
独特の風味があり、昔は味しめじと言われて流通していました。
● ITトマト 1コ 200円
静岡県 グリーンライフ 慣行栽培
冬が旬の甘みと酸味のバランスが絶妙で、とても味が濃いトマトです。是非調理せずそのままでお召し上がりください。
● コシヒカリ 2kg 1500円 3kg 2200円 5kg 3500円
茨城県 鈴木農園 農薬・化学肥料（無）
大好評のお米、期間限定（今のところ）で入荷いたします。米ぬかで雑草防止、それでも出てきた雑草は手で抜いて、ＥＭという微生物の有機質肥料を使用してじっくりと育てたこだわりのお米です！
★ご注文は下記メールアドレスへお願いします。
こんにちは。渡辺です。
突然ですが、今パーマグリーンにはまってます！
サラダで食べるとすごく美味しくて
ここ３日毎日食べてます♪
黒ごまマヨネーズと醤油を混ぜて、ざく切りにしたパーマグリーンに和えるだけのとっても簡単なものですが、葉の部分はほんのり苦くて茎の部分は甘くて・・・・やみつきです。
パーマグリーンさん。。。。。なかなかいい仕事しますね！
サニープロダクツへ入社するまで名前も聞いたことのないお野菜だったのですが、
高菜とからし菜の交配種で割と新しいお野菜なんだそう。
なるほどねぇと毎日お勉強の日々です。
生食はもちろん、湯がいたり炒めたり漬物にしたりと幅広く使えますので
皆様もぜひ一度お試し下さい♪
こんにちは。渡辺です。
今日も暑いですねー！
今日はGW最終日ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？
私はこの連休一人だけお休みをいただき京都へ行ってきました。
観光客がたくさん＆暑くてへとへとでしたが、楽しい休日を過ごせました。
市街を歩いていて京野菜があり思わずパチリです。
やっぱりお野菜気になっちゃいますねー。
その他にも写真を少し。
哲学の道沿いにある「よーじやカフェ」の抹茶ラテ。
かわいいですよね♪
本日はこどもの日ということでこいのぼりも！
中国の故事で、黄河の急流にある竜門と呼ばれる滝を鯉のみが登り切り竜になることができたことにちなんで、鯉の滝登りが立身出世の象徴となったらしいです。
子供の出世を願ってこいのぼりを飾るようになったんですね。
サニープロダクツも頑張らなきゃとなんだか燃えてきました！
ようやく端境期も終わりに近づき、お野菜の品目増えてきましたし、新しいことにもどんどん挑戦していきたいと考えてますので皆様楽しみにしてて下さいね♪
こんばんは。渡辺です。
次週のお野菜リストになります！
今回から新しい農家さんのお野菜が追加になりました！
生で食べられるお野菜たちが中心です。
ぜひ一度お試し下さい！
● 小松菜 200g 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
栄養価は目を見張るくらいの高さを誇る小松菜。理想は一日1茎分。おひたし、味噌汁の具、炒め物等、幅広く利用できる、万能野菜です。
● 葉付きあやめ雪カブ 3玉 170円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
紫と白のグラデーションがきれいなカブです。
みずみずしく、しっかりとしたカブのお味が楽しめます。
● ミニ大根 1本 240円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
通常の大根よりも、肉質が緻密でまずは生で食べてみてほしい一品です。
● レッドマスタード 約90g 180円
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
生で召し上がれる、赤いからし菜です。赤からし水菜と比べて葉の面積が大きいのが特徴です。
● パーマグリーン 150g 170円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
からし菜の一種で独特のほろ苦さを持つ葉物です。生でも召し上がれますが、炒めて塩振ると、いくらでも食べれるくらい美味しくなります。
● じゃがいも（プレバレント） 500g 250円
北海道 朝倉睦男 有機認定農産物
果肉が黄色い、ホクホク系ジャガイモです。
● スナップエンドウ 100g 220円
静岡県 太陽苑生産者グループ 慣行栽培
とにかく、甘みが非常に強いスナップえんどうです。シャキシャキ感がたまりません。
● キャベツ 1玉 320円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
農薬・化学肥料を使っていないキャベツはとっても甘み、香りが強くなっています。
● トマト 1コ 150円
茨城県 村上農園 慣行栽培
冬の時期を乗り越えてじっくりと育てられたトマトです。
赤くなるまでの時間を長くすることで村上さんは美味しいトマトを作っています。
● ベビー赤からし水菜 約90g 180円
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
生で召し上がれる、ほんのりほろ苦くぎざぎざした葉が特徴の紫色の水菜です。
茎は少しピリっとして、サラダのアクセントになります。
● ベビーわさび菜 約90g 180円
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
生で召し上がれるわさび菜です。わさび菜の独特のほろ苦さがクセになります。
● ベビーリーフレタス 2-3玉 180円
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
ミニサイズのリーフレタスです。1玉食べ切りサイズです。
● ラディッシュ 5-6コ 170円
群馬県 元気の出るファーム 農薬・化学肥料（無）
赤色がかわいらしいラディッシュです。サラダの彩にどうぞ。
● ネギ 300g 230円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
じっくりと時間をかけて育てられた分けつネギ。1本が細めなので、様々な用途にご利用いただけます。
● エリンギ （小・お得パック） 150g 160円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
しゃきしゃきでプリプリとした食感のエリンギです。
● ひらたけ 100g 180円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
独特の風味があり、昔は味しめじと言われて流通していました。
● ITトマト 1コ 200円
静岡県 グリーンライフ 慣行栽培
冬が旬の甘みと酸味のバランスが絶妙で、とても味が濃いトマトです。是非調理せずそのままでお召し上がりください。
● コシヒカリ 2kg 1500円 3kg 2200円 5kg 3500円
茨城県 鈴木農園 農薬・化学肥料（無）
大好評のお米、期間限定（今のところ）で入荷いたします。米ぬかで雑草防止、それでも出てきた雑草は手で抜いて、ＥＭという微生物の有機質肥料を使用してじっくりと育てたこだわりのお米です！
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