Our Works

わたしたちの仕事

わたしたちの野菜果物の評価基準で

様々な産地や生産者とのやりとり、そして年間を通じた気の変化をもとにその時期の美味しいものをご提案いたします。
私たちは中立的、客観的な立場にて栽培されたお野菜を評価いたします。

産地めぐり

生産者のこだわり、技術、思いをお客様にお届けいたします。
毎年、産地をまわり、生産者と直接話をしながらその年の栽培計画を立てます。

市場での仕入れ

日本一の青果市場である大田市場にて主に仕入れを行います。
毎日夜中から仕入れを行い、必要に応じて築地市場からも仕入れを行っています。
2016年、大田市場での売参権も取得し、市場での仕入れの強化も行っています。

お客様へのフォロー

産地や、その時期、また気候によってもお野菜の状態が変わります。
それらを伝え、お客様にも一年を通してのお野菜のサイクルを知っていただくためのフォローをいたします。
また日々のお取引において、それぞれのご要望を可能な限り対応できるよう、そして信頼いただける業者としてご利用いただけるよう尽力してまいります。


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