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【急募】 社員募集のお知らせ

サニープロダクツでは、現在人材を募集をしております。

全国各地の農家さんが心を込めて作った絶品野菜の販売を通じて、日本の農業の発展に貢献します。 若いスタッフが活躍している元気で楽しい職場ですので、


・日本の農業を元気にしたいと考えている方
・野菜が大好きな方
・車の運転が好きな方

 

等々、大歓迎です。
また、すぐに働ける方、大歓迎です。

来年に向けて新事業を立ち上げる予定もありますので、新規事業の立ち上げに興味のある方も募集しております。

 

・採用開始時期:2013年 7or8月?
 

・職種:野菜の配送および営業(取引先のレストランシェフとのコミュニケーション等)


・雇用形態:2ヶ月の試用期間ののち社員登用


・日給:試用期間 日給 8000円    社員20万円?(社会保険あり)

 
・勤務地:勤務地住所:東京都品川区大井2-19-13


・勤務地最寄り駅:JR 京浜東北線・根岸線 大井町徒歩13分   JR 横須賀線 西大井徒歩6分


・勤務曜日:要相談(祝日および休市日(市場のお休み)はお休みです。日曜日は必ず出られる方でお願いいたします。)


・勤務時間:6:00-15:00(または5:00-14:00)


・応募条件:運転に自信のある方、責任を持って仕事を遂行できる方、野菜に興味のある方、人と話すことが苦でない方、目標を持って仕事に取り組める方、長期採用可能な方。


・採用の流れ:履歴書送付⇒面接


・雇用形態:2ヶ月の試用期間ののち社員登用



20代 - 30代の若き仲間が活躍している職場です!

何か質問等ありましたら、お気軽にご連絡ください♪

e-mail:info@sunnyproducts.co.jp

tel:03-6303-7758

株式会社サニープロダクツ 伊藤

25ans 9月号

 

 

情報の掲載が遅れてしまいましたが、25ans 2012年9月号の「美人スムージー」の特集において、「オーガニック野菜を入手するならココ!」にてサニープロダクツが紹介されました。

 

DSCN0035.JPG 

 

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TAMAGAWA GREEN MARKET @ 玉川高島屋S・C 9月 開催スケジュール

 

毎月恒例(8月および1月はお休み)、9月の玉川高島屋S・CのTAMAGAWA GREEN MARKETのお知らせです!

私たちサニープロダクツも欠かさず毎月出店しています。

 

お近くにお住いの方は是非、是非ともいらしてくださいませ。

 

9月の開催スケジュールは以下のとおりです。

 

9月

9/8(土) 11:00-17:00

9/9(日) 11:00-17:00

 

TAMAGAWA GREEN MARKETから

先着100名様に新鮮野菜プレゼント!

当日ご自宅配送サービスあり!

お買い上げの方に駐車サービスあり。

 

玉川高島屋S・C

http://www.tamagawa-sc.com/

 

青山ファーマーズマーケット@UNU 9月-10月出店スケジュール

 

 

9月と10月、青山の国連大学前でのファーマーズマーケットにサニープロダクツが復活いたします!

 

皆様ぜひいらしてくださいませね!!

 

出店スケジュールは以下のとおりです。

 

9月

9/2(日) 10:00-16:00

9/15(土)10:00-16:00

9/22(土)10:00-16:00

9/29(土)10:00-16:00

9/30(日)10:00-16:00

 

10月

10/6(土)10:00-16:00

10/7(日)10:00-16:00

10/21(日)10:00-16:00

10/27(土)10:00-16:00

10/28(日)10:00-16:00

 

青山 Farmer's Market

http://www.farmersmarkets.jp/

「美肌」のためのスムージーとビューティーレッスン開催

 

   

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今回、イタリアのオーガニックスキンケアブランド、OM(オフィチナリ・ディ・モンタウト)さんと、今話題のスムージーをテーマにお肌に良いレシピのご紹介、作り方のポイント等を説明しながらデモンストレーションいたします。 

 

 

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また、OMさんからも夏にダメージを受けたお肌のためのスキンケアレッスンをしていただきます。

 

作りたてのスムージーを召し上がっていただき、また商品をお試しいただく中で個別にご質問等もしていただけるよう少人数制とさせていただきます。

 

身体の中から、また外からも「キレイ」になっていただけるレッスンです。

 

 

日時:2011年9月1日(土)  14:30?16:30

会費:2000円

場所:OM

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-3-15-501 

 

 

*要予約*
電話またはメールにて、ご予約を承ります。
メール:om_shop@officinalidimontauto.jp
電話番号:03-6909-0727(火 - 土 10:00 - 19:00)

 

 

7/9-7/14お届け野菜

こんにちは、伊藤です。

 

7月に入りました!

梅雨も終わりに近づいているはずの今日この頃ですが、いまだにこのじめじめっとした空気によって肌が常にしっとり?しちゃっています。笑

 

今月は少しばかりゆっくりとしたいなーなんて思っていますが、あっという間にきっと7月も過ぎてしまうんでしょうね。。。

 

そして、16日のお野菜、ワインイベントもまだお席がございますので、是非ご参加くださいませ。

http://www.sunnyproducts.co.jp/blog/_iri.html

 

 

●ズッキーニ 1本 220円(緑と黄)

茨城県 くわはら農園 農薬・化学肥料(無)

群馬県  くわの実ファーム   農薬・化学肥料(無)

固定種のズッキーニです。甘みがあり、ジューシーです!

 

●きゅうり 3本 200円

茨城県 くわはら農園 農薬・化学肥料(無)

固定種の香り、歯切れの良さ、味、肉質の詰まり具合がパーフェクトな絶品きゅうりです。 

 

●カラフルいんげん 100g 240円

茨城県 くわはら農園 農薬・化学肥料(無)

紫、黄、緑の三色のいんげんです。紫の色素は水に溶け出します。

 

●いんげん 100g 220円

茨城県 くわはら農園  農薬・化学肥料(無)

甘みと香りのある、おいしいいんげんです。

 

●とうもろこし(ピュアホワイト) 1本 250円

神奈川県 ヤサイクル  特別栽培

果肉の白い、生食で美味しい甘いスイートコーンです!

 

●じゃがいも(レッドムーン) 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

赤い皮と黄色い果肉のねっとり系のじゃがいもです。食味はとても良いです。

●赤かぶ 2玉 200円

群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料(無)

果肉が白と赤のグラデーションになっている固めのかぶです。生食やピクルス等に向きます。

 

●ミニ人参(ピッコロ) 150g 280円

群馬県 くわの実ファーム 有機認定農産物

ミニサイズの葉付き人参です。葉も柔らかくパセリと同じような使い方や、油と一緒に調理すると美味しく召し上がれます。

 

●春人参 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

冬人参と比べて、さわやかな香りが特徴の春の人参です。

 

●じゃがいも(キタアカリ) 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

じゃがいもの香りと味が濃く、甘みのあるキタアカリです。

 

●ズッキーニ(緑)または(黄) 1本 240円

群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料(無)

茨城県 くわはら農園 農薬・化学肥料(無)

癖のない味はどんな料理でも合います。

 

●赤玉ねぎ 500g 250円

静岡県 太陽苑生産者グループ 特別栽培

甘みのあるおいしい赤玉ねぎです。

 

●ミックスリーフ 90g 200円

群馬県 元気のでるファーム 有機認定農産物

ミディアムサイズのいろいろなサラダ用リーフをミックスしています。

 

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●小松菜 200g 180円

千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料(無)

寒さでじっくりと育ち、味が濃くなった絶品の小松菜です。

 

 

 

●新玉ねぎ 400g 200円shintamanegi.JPG

静岡県 太陽円生産者グループ 慣行栽培

みずみずしくやわらかく甘味のある玉ねぎです。生食でも軽く加熱してもおいしく召し上がれます。

 

 


 

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●ミニトマトミックス(アイコ) 200g 320円

茨城県 村上隼人 特別栽培

味が乗るまでお届けしていなかったアイコです。味がとても濃い、美味しいミニトマトが出来上がりましたので是非ご賞味くださいませ。

 

 

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●パプリカ(赤) と (黄) 1個 各150円 (赤と黄色選択可)

※ 大きめサイズは180円または200円になります。

茨城県 齊藤一廣  慣行栽培

非常にこだわって作っているパプリカです。ビタミンCが豊富でみずみずしく甘みが強いです。

 

 

● 元ヤントマト 1個 130円

motoyantomato.jpg茨城県 村上隼人 特別栽培

味もしっかりの香りあるトマトです。

 

 

 

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● マッシュルーム (ホワイト・ブラウン選択可) 100g 250円

静岡県 長谷川農園 殺菌剤不使用

非常にこだわって作られているマッシュルームです。肉厚で、香りが違います。もちろん加熱料理でも美味しく召し上がれますが、是非生でサラダ等に入れて召し上がってください。

 

 

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● エリンギ (小・お得パック) 150g 170円  

静岡県 高島農園 無殺菌栽培

しゃきしゃきでプリプリとした食感のエリンギです。

 

 

● ひらたけ 100g 180円 hiratake.JPG

静岡県 高島農園 無殺菌栽培

独特の風味があり、昔は味しめじと言われて流通していました。

 

 

 

● 高濃度トマト 1コ 200円 ittomato.JPG  

静岡県 グリーンライフ 慣行栽培

甘みと酸味のバランスが絶妙で、とても味が濃いトマトです。是非調理せずそのままでお召し上がりください。

 

 

● 玄米 2kg 1500円 3kg 2200円 5kg 3500円
  
茨城県 鈴木農園 農薬・化学肥料(無)

米ぬかで雑草防止、それでも出てきた雑草は手で抜いて、EMという微生物の有機質肥料を使用してじっくりと育てたこだわりのお米です!

7/2-7/6お届け野菜

こんにちは、伊藤です。

 

まずは、7月のイベントのご案内です。

7月16日(月)(祝日です。)に、代々木上原の一軒家レストラン 入 iri さんにて、「有機野菜&自然派ワイン会」を開催いたします!

ワイン好きの方、または野菜好きの方は是非!ご参加くださいませ。

詳細は↓をご覧ください!

http://www.sunnyproducts.co.jp/blog/_iri.html

 

先週は、日曜日にお客様をお連れして群馬のくわの実ファームさんと小麦を栽培している中里さん、水曜日はうちのスタッフたちと一緒に、またもや群馬の元気のでるファームさんにお邪魔してまいりました。

 

群馬、なかなか暑いんですよねー。

埼玉も気温はかなり高めな地域ですが、群馬も負けじと気温が高い!

両日とも梅雨のはずなのに?雨に降られず、自然を満喫することができました。

 

まずは日曜日、群馬の甘楽町へと伺いまして、くわの実ファームさんの畑と中里さんの小麦畑を拝見しました。

下は、日本の貴重な小麦を栽培している畑です♪

黄金色に輝いていてきれーぃ!

関東近辺の小麦畑は、もう収穫の時期。

先日行った北海道ではまだ青々とした小麦たちがたくさん植わってました。

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お次は水曜日に群馬は桐生市、蛍が生息する清流や、日本の名水にも抜擢されるほどの清らかな水脈が豊かな地域にやって参りました。

マイナスイオン、たくさん摂取させていただきましたよ♪

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と、観光ばかりではありません。

ちゃーんと元気のでるファームさんの圃場も視察してまいりました。

元気のでるファームさんでは、有機栽培で主にサラダ用のリーフ類を路地で栽培しています。

私たちは「ミックスリーフ」として販売させてもらっていますが、これがまたおいしいのです。

路地で栽培されるお野菜のお味がやはりハウスなんかよりも断然に良いのは間違いありませんが、さらに農薬や化学肥料を使わないで栽培しているので、とにかくお味がワイルド!

冬の時間をかけて大きくなった葉っぱたちのおいしさは、それはもう、超絶品です。

うちのミックスリーフファン、本当にたーーっくさんいらっしゃいます。

是非、皆様もミックスリーフ、一度は召し上がってくださいませね♪

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●とうもろこし(ゴールドラッシュ) 1本 220円

愛知県 プランテック 特別栽培

神奈川県  ヤサイクル  特別栽培

果肉の黄色い、甘いスイートコーンです!出始めなので、絶対召し上がってください!!

 

●初夏キャベツ 1玉 220円

神奈川県 ヤサイクル 特別栽培

ぱりぱりの甘みのあるキャベツです。

 

●じゃがいも(レッドムーン) 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

赤い皮と黄色い果肉のねっとり系のじゃがいもです。食味はとても良いです。

 

●赤かぶ 2玉 200円

群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料(無)

果肉が白と赤のグラデーションになっている固めのかぶです。生食やピクルス等に向きます。

 

●ミニ人参(ピッコロ) 150g 280円

群馬県 くわの実ファーム 有機認定農産物

ミニサイズの葉付き人参です。葉も柔らかくパセリと同じような使い方や、油と一緒に調理すると美味しく召し上がれます。

 

●春人参 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

冬人参と比べて、さわやかな香りが特徴の春の人参です。

 

●じゃがいも(キタアカリ) 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

じゃがいもの香りと味が濃く、甘みのあるキタアカリです。

 

●ズッキーニ(緑)または(黄) 1本 240円

群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料(無)

茨城県 くわはら農園 農薬・化学肥料(無)

癖のない味はどんな料理でも合います。

 

●紫大根 1本 300円

群馬県 くわの実ファーム  有機認定農産物

白と紫のグラデーションになっている、春の甘みある大根です。酢等の酸性のものに漬けるとピンクになります。

 

●赤玉ねぎ 500g 250円

静岡県 太陽苑生産者グループ 特別栽培

甘みのあるおいしい赤玉ねぎです。

 

●ミックスリーフ 90g 200円

群馬県 元気のでるファーム 有機認定農産物

ミディアムサイズのいろいろなサラダ用リーフをミックスしています。

 

komatsuna.JPG

●小松菜 200g 180円

千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料(無)

寒さでじっくりと育ち、味が濃くなった絶品の小松菜です。

 

 

●新玉ねぎ 400g 200円shintamanegi.JPG

静岡県 太陽円生産者グループ 慣行栽培

みずみずしくやわらかく甘味のある玉ねぎです。生食でも軽く加熱してもおいしく召し上がれます。

 


 

minitomato.jpg

●ミニトマトミックス(アイコ) 200g 320円

茨城県 村上隼人 特別栽培

味が乗るまでお届けしていなかったアイコです。味がとても濃い、美味しいミニトマトが出来上がりましたので是非ご賞味くださいませ。

 

 

papurika.jpg

●パプリカ(赤) と (黄) 1個 各150円 (赤と黄色選択可)

茨城県 齊藤一廣  慣行栽培

非常にこだわって作っているパプリカです。ビタミンCが豊富でみずみずしく甘みが強いです。

 

 

● 元ヤントマト 1個 130円

motoyantomato.jpg茨城県 村上隼人 特別栽培

味もしっかりの香りあるトマトです。

 

 

 

massyuru-mu.jpg

● マッシュルーム (ホワイト・ブラウン選択可) 100g 250円

静岡県 長谷川農園 殺菌剤不使用

非常にこだわって作られているマッシュルームです。肉厚で、香りが違います。もちろん加熱料理でも美味しく召し上がれますが、是非生でサラダ等に入れて召し上がってください。

 

 

erinngi.JPG

● エリンギ (小・お得パック) 150g 170円  

静岡県 高島農園 無殺菌栽培

しゃきしゃきでプリプリとした食感のエリンギです。

 

 

● ひらたけ 100g 180円 hiratake.JPG

静岡県 高島農園 無殺菌栽培

独特の風味があり、昔は味しめじと言われて流通していました。

 

 

 

● 高濃度トマト 1コ 200円 ittomato.JPG  

静岡県 グリーンライフ 慣行栽培

甘みと酸味のバランスが絶妙で、とても味が濃いトマトです。是非調理せずそのままでお召し上がりください。

 

 

● 玄米 2kg 1500円 3kg 2200円 5kg 3500円
  
茨城県 鈴木農園 農薬・化学肥料(無)

米ぬかで雑草防止、それでも出てきた雑草は手で抜いて、EMという微生物の有機質肥料を使用してじっくりと育てたこだわりのお米です!

代々木上原 入 iri にて有機野菜&自然派ワイン会

7月16日海の日に、代々木上原の素敵な一軒家レストラン、「入 iri」にて有機野菜と自然派ワイン会を開催いたします♪

 

詳細は以下のとおりとなります!

ふるってご参加くださいませ♪


Organic Vegetables & Vin Nature Party at iri 16th July 2012

〜有機野菜と自然派のワインを楽しみましょう〜

 

普段なにげなく口にしているスーパーやコンビニでも買えるお野菜やワイン

その造られ方を考えた事ってありますか??

農薬や科学肥料で育てられたお野菜、もちろん葡萄も含め。

愛情たっぷりにできる限り自然に、大事に大事に育てられたもの。

両者の違いはなんでしょう??

そんな事を、皆様と考えて楽しくお勉強できればなーと思っています。

そしてその後は楽しくワインを飲みましょう♪

是非ご参加下さい!!

 

*スパークリングワインや白ワインを中心にお野菜に合う自然派ワインの

フリーテイスティング(15種類程を予定しております)

*有機野菜の販売を行っているサニープロダクツによるプチセミナー

&旬のお野菜をビュッフェ形式でお召し上がりいただけます♪

 

日時2012年 7月16日(海の日) 13:00〜

会費 ¥5,000 (ワインのフリーテイスティング&軽いお食事を含む)

お申し込みはメールにてお願い致します。

宛先 info@iri-uehara.com

お名前、参加人数、お電話番号を明記の上お申し込み下さい。

追ってご連絡さし上げます。

入 iri  東京都 渋谷区 上原 1-25-11  tel 03-5790-2233

http://iri-uehara.com

サニープロダクツ

http://www.sunnyproducts.co.jp

6/25-6/29お届け野菜

こんにちは、伊藤です。

 

先週末、北海道に2泊してきました。

サニープロダクツと北海道といえば、栗マロン南瓜です。

栗マロン南瓜は九州と北海道で大きくは作っていますが、うちは北海道のものを毎年いただいています。

中でも、栗山町のものがほとんどになりますので、今回、栗山町までレンタカーでドライブしてきました♪

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栗山町付近の生産者たちは、「栗マロン研究会」なる部会を持ち、毎年毎年、良いものを作るために、品質を落とさないため、情熱をもって栽培に取り組んでらっしゃいます。

今回は研究会の会長である、柴田さんにお会いして畑を見せてもらいましたが、その志および意識の高さに、私は心から感動してしまいました。

今年はもっとたくさんの人たちに栗マロン南瓜、食べてもらいたいと思います!!

作り手の想いを受けて、かなり気合いが入りました。

そして、実際畑では小さな栗マロン南瓜くんたちがたくさん着果していました。

今のところ、順調に育っているとのことです。

待ち遠しくて仕方ありません。

 

また、美唄市でアスパラの生産者や、南幌のお米の生産者にもお会いしてきました。

レンタカーでビュンビュン回ってきましたが、不思議と運転疲れはあまりなく、広大な自然の景色を楽しみながら北海道視察を終えることができました。

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そんなにゆっくりとはできませんでしたが、北海道という、日本離れした広大な自然が織りなす魅力に今回はとてもひきつけられる場面が多々ありました。

今更ですが、北海道の虜になりそうな予感がしてます。笑

 

さて、明日日曜日は群馬のくわの実ファーム、そして水曜日にはまた群馬桐生市の元気のでるファームにいってきまーす!

 

月末と重なって、体力もつのか!?私?笑

 

という感じです。

 

今週は、とうもろこしが愛知から出始めまーす!

よろしくお願いします♪

 

●とうもろこし(ゴールドラッシュ)  1本 220円

愛知県 プランテック 特別栽培

果肉の黄色い、甘いスイートコーンです!出始めなので、絶対召し上がってください!!


 

●サニーレタス  1玉 200円

神奈川県 ヤサイクル 特別栽培

柔らかい癖のない味が特徴のレタスです。

 

●初夏キャベツ 1玉 220円

神奈川県  ヤサイクル  特別栽培

ぱりぱりの甘みのあるキャベツです。

 

●コールラビ 1玉 200円

群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料(無)

ドイツ語でキャベツとかぶの意。皮をむいて生食または加熱して召し上がれます。ブロッコリーの芯のような触感です。

 

●じゃがいも(レッドムーン) 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

赤い皮と黄色い果肉のねっとり系のじゃがいもです。食味はとても良いです。

 

●赤かぶ 2玉 200円

群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料(無)

果肉が白と赤のグラデーションになっている固めのかぶです。生食やピクルス等に向きます。

 

●ミニ人参(ピッコロ) 150g 280円

群馬県 くわの実ファーム 有機認定農産物

ミニサイズの葉付き人参です。葉も柔らかくパセリと同じような使い方や、油と一緒に調理すると美味しく召し上がれます。

 

●春人参 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

冬人参と比べて、さわやかな香りが特徴の春の人参です。

 

●じゃがいも(キタアカリ) 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

じゃがいもの香りと味が濃く、甘みのあるキタアカリです。

 

●ズッキーニ(緑)または(黄) 1本 240円

群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料(無)

茨城県 くわはら農園 農薬・化学肥料(無)

癖のない味はどんな料理でも合います。

 

●紫大根 1本 300円

群馬県 くわの実ファーム  有機認定農産物

白と紫のグラデーションになっている、春の甘みある大根です。酢等の酸性のものに漬けるとピンクになります。

 

●赤玉ねぎ 500g 250円

静岡県 太陽苑生産者グループ 特別栽培

甘みのあるおいしい赤玉ねぎです。

 

●ミックスリーフ 90g 200円

群馬県 元気のでるファーム 有機認定農産物

ミディアムサイズのいろいろなサラダ用リーフをミックスしています。

 

komatsuna.JPG

●小松菜 200g 180円

千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料(無)

寒さでじっくりと育ち、味が濃くなった絶品の小松菜です。

 

 

 

 

●新玉ねぎ 400g 200円shintamanegi.JPG

静岡県 太陽円生産者グループ 慣行栽培

みずみずしくやわらかく甘味のある玉ねぎです。生食でも軽く加熱してもおいしく召し上がれます。

 


 

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●ミニトマトミックス(アイコ) 200g 320円

茨城県 村上隼人 特別栽培

味が乗るまでお届けしていなかったアイコです。味がとても濃い、美味しいミニトマトが出来上がりましたので是非ご賞味くださいませ。

 

 

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●パプリカ(赤) と (黄) 1個 各150円 (赤と黄色選択可)

茨城県 齊藤一廣  慣行栽培

非常にこだわって作っているパプリカです。ビタミンCが豊富でみずみずしく甘みが強いです。

 

 

● 元ヤントマト 1個 130円

motoyantomato.jpg茨城県 村上隼人 特別栽培

味もしっかりの香りあるトマトです。

 

 

 

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● マッシュルーム (ホワイト・ブラウン選択可) 100g 250円

静岡県 長谷川農園 殺菌剤不使用

非常にこだわって作られているマッシュルームです。肉厚で、香りが違います。もちろん加熱料理でも美味しく召し上がれますが、是非生でサラダ等に入れて召し上がってください。

 

 

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● エリンギ (小・お得パック) 150g 170円  

静岡県 高島農園 無殺菌栽培

しゃきしゃきでプリプリとした食感のエリンギです。

 

 

 

● ひらたけ 100g 180円 hiratake.JPG

静岡県 高島農園 無殺菌栽培

独特の風味があり、昔は味しめじと言われて流通していました。

 

 

 

● 高濃度トマト 1コ 200円 ittomato.JPG  

静岡県 グリーンライフ 慣行栽培

甘みと酸味のバランスが絶妙で、とても味が濃いトマトです。是非調理せずそのままでお召し上がりください。

 

 

● 玄米 2kg 1500円 3kg 2200円 5kg 3500円
  
茨城県 鈴木農園 農薬・化学肥料(無)

米ぬかで雑草防止、それでも出てきた雑草は手で抜いて、EMという微生物の有機質肥料を使用してじっくりと育てたこだわりのお米です!

6/18-6/23お届け野菜

こんにちは、伊藤です。

 

ジメジメいやですねぇ。

しかも思いのほか肌寒い日がつづきますね。

 

先日、静岡は富士市のマッシュルーム農家、長谷川さんのところに伺ってまいりました!

車で走ること2時間弱。

高速の出口を間違えて、清水まで行ってUターンしてきました。笑

 
長谷川農産にたどり着き、さっそく見学をさせてもらいました。
 
マッシュルームの栽培施設に足を踏み入れると、そこはマッシュルーム畑!

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長谷川さんは本場、オランダにてマッシュルームの栽培技術を4年かけて学んできました。

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菌床も、ブラックピート(木の葉等が何百年もかけて腐敗し繊維状になったきのこの土的な役割をするもの)も、本場ドイツ、オランダから輸入して本場の味を再現してます。

試行錯誤して、国産の資材でトライしたりしたけれど、なかなか本場の味や香りを再現するのは難しかったようです。

そしていまだにオランダから定期的に栽培技術者が来てます。

すんごいコストかけて、すんごいこだわって作っています。

ブラウンマッシュルームなんかは、儲からないけど美味しい原種に近いものをということで作ってるこだわりよう。

東京の誰もが知る名だたるレストランシェフからも信頼されてるます

そのこだわりは間違いなく日本一です。

中にはこんな大きなマッシュルームも。

これはポットベラというジャンボなマッシュルームです。

味は通常の大きさのマッシュルームよりもおいしいです!!!!

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長谷川さんのマッシュルームは、生食でもおいしく召し上がれます。

もちろん、農薬化学肥料等の薬品は一切使っていません。

 

是非一度はお試しくださいね!

 

さて、今夜から北海道に行ってまいりまーす。

また来週、北海道のレポートをお楽しみにー!

 


 

●初夏キャベツ 1玉 250円

群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料(無)

ドイツ語でキャベツとかぶの意。皮をむいて生食または加熱して召し上がれます。ブロッコリーの芯のような触感です。

 

●コールラビ 1玉 200円

愛知県 プランテック 特別栽培

甘みのある寒玉系の初夏キャベツです。

 

●赤かぶ 2玉 200円

群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料(無)

果肉が白と赤のグラデーションになっている固めのかぶです。生食やピクルス等に向きます。

 

●ミニ人参(ピッコロ) 150g 280円

群馬県 くわの実ファーム 有機認定農産物

ミニサイズの葉付き人参です。葉も柔らかくパセリと同じような使い方や、油と一緒に調理すると美味しく召し上がれます。

 

●春人参 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

冬人参と比べて、さわやかな香りが特徴の春の人参です。

 

●じゃがいも(キタアカリ) 400g 200円

千葉県 東峰べじたぶるん  農薬・化学肥料(無)

じゃがいもの香りと味が濃く、甘みのあるキタアカリです。

 

●山東菜 200g 220円

茨城県 くわはら農園  農薬・化学肥料(無)

山東菜とも呼ばれる、白菜の非結球した甘みのある柔らかい葉です。

 

●ズッキーニ(緑)または(黄) 1本 240円

神奈県 ヤサイクル 特別栽培

茨城県 くわはら農園 農薬・化学肥料(無)

癖のない味はどんな料理でも合います。

 

●紫大根 1本 300円

群馬県 くわの実ファーム  有機認定農産物

白と紫のグラデーションになっている、春の甘みある大根です。酢等の酸性のものに漬けるとピンクになります。

 

●赤玉ねぎ 500g 250円

静岡県 太陽苑生産者グループ 特別栽培

甘みのあるおいしい赤玉ねぎです。

 

●夏みかん 1kg 400円

静岡県 太陽円生産者グループ 特別栽培

酸味と独特の苦みが特徴のみかんです。酸味もしっかりしているため、加工にも向きます。

 

●ミックスリーフ 90g 200円

群馬県 元気のでるファーム 有機認定農産物

ミディアムサイズのいろいろなサラダ用リーフをミックスしています。

 

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●小松菜 200g 180円

千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料(無)

寒さでじっくりと育ち、味が濃くなった絶品の小松菜です。

 

 

 

●グリーンアスパラ 100g 270円

北海道 風蔵 藤井農園 慣行栽培

みずみずしく、甘みのあるアスパラです。

 

●新玉ねぎ 400g 200円shintamanegi.JPG

静岡県 太陽円生産者グループ 慣行栽培

みずみずしくやわらかく甘味のある玉ねぎです。生食でも軽く加熱してもおいしく召し上がれます。

 

 


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●ミニトマトミックス(アイコ) 200g 320円

茨城県 村上隼人 特別栽培

味が乗るまでお届けしていなかったアイコです。味がとても濃い、美味しいミニトマトが出来上がりましたので是非ご賞味くださいませ。

 

 

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●スナップえんどう 100g 220円

茨城県 くわはら農園  農薬・化学肥料(無)

ぷっくりと、甘みのある美味しいしゃきしゃきスナップえんどうです。

 

 

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●パプリカ(赤) と (黄) 1個 各150円 (赤と黄色選択可)

茨城県 齊藤一廣  慣行栽培

非常にこだわって作っているパプリカです。ビタミンCが豊富でみずみずしく甘みが強いです。

 

 

● 元ヤントマト 1個 130円

motoyantomato.jpg茨城県 村上隼人 特別栽培

味もしっかりの香りあるトマトです。

 

 

 

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● マッシュルーム (ホワイト・ブラウン選択可) 100g 250円

静岡県 長谷川農園 殺菌剤不使用

非常にこだわって作られているマッシュルームです。肉厚で、香りが違います。もちろん加熱料理でも美味しく召し上がれますが、是非生でサラダ等に入れて召し上がってください。

 

 

● エリンギ (小・お得パック) 150g 170円  

静岡県 高島農園 無殺菌栽培

しゃきしゃきでプリプリとした食感のエリンギです。

 

● ひらたけ 100g 180円

静岡県 高島農園 無殺菌栽培

独特の風味があり、昔は味しめじと言われて流通していました。

 

● 高濃度トマト 1コ 200円 ittomato.JPG  

静岡県 グリーンライフ 慣行栽培

甘みと酸味のバランスが絶妙で、とても味が濃いトマトです。是非調理せずそのままでお召し上がりください。

 

 

● 玄米 2kg 1500円 3kg 2200円 5kg 3500円
  
茨城県 鈴木農園 農薬・化学肥料(無)

米ぬかで雑草防止、それでも出てきた雑草は手で抜いて、EMという微生物の有機質肥料を使用してじっくりと育てたこだわりのお米です!

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