こんにちは野崎です。
今週は以下のお野菜の中からそれぞれの BOX サイズによりお野菜を詰め合わせます。
- かき菜 (150g) 群馬県 農薬及び化学肥料不使用
菜花のような食味で春を感じられる野菜です。クセになる甘さとほろ苦さです。おひたしや炒め物でどうぞ。
- ラディッシュ (5コ) 群馬県 農薬及び化学肥料不使用
赤ピンク色をしたミニミニ大根です。薄く輪切りにしてサラダで食べたり、ちょっとピリッと大根の辛さがありますが、生でポリポリいけちゃいます。
- 水菜 （200g） 群馬県 農薬及び化学肥料不使用
路地栽培なので、味が濃いです。もし濃すぎてえぐみを感じるようでしたらサッとお湯を通すと、いくらでも食べれちゃいます。
- 長ネギ (300g) 群馬県 農薬及び化学肥料不使用
ネギといえば、群馬!!美味しいネギを作る塚田さん自慢のネギです。炒めても良し、茹でても良し、薬味でも良しの万能なネギちゃんです。
- 有機長芋 (200g) 青森県 JAS有機農産物
粘りが強い、美味しい長いもです。とろろかけご飯でお醤油をちょっとたらしたら、何杯でもいけちゃう美味しさです。
- 有機小松菜 (200g) 石川県 JAS有機農産物
小松菜は沢山の栄養が含まれていて本当に優秀なお野菜です。毎日一束食べれば健康な体になっちゃいます。
- 有機トマト 熊本県 JAS有機農産物
リコピンたっぷり、完熟してから収穫した有機のトマトです。完熟してから収穫したトマトは、遊離グルタミン酸とリコピンがより多く含まれます。
- 有機にら (100g) 高知県 JAS有機農産物
とっても味の濃いニラです。油で炒めて塩をサッと振れば簡単で美味しい一品に変わります。
- 春キャベツ 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
葉っぱがふわっとしてますが、沢山葉っぱが取れます。春キャベツ独特の甘さを是非生で味わってみてください。
- 葉付大根 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
美味しいのは大根だけじゃない、葉っぱも絶品!!これは食べなきゃ損です。大根の葉っぱは小松菜に負けず劣らずの栄養が含まれています。
- 里芋 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
ねっとり感が違います。美味しい里芋はネバネバが強いのです。ムチンという成分で、胃の消化を助けたり粘膜の強化をしてくれます。
- 有機新玉ねぎ （500g） 長崎県 JAS有機農産物
是非生食で食べていただきたいこの甘い玉ねぎ。沢山生の玉ねぎを食べて、血液サラサラになりましょう。
- 葉付かぶ （3-4玉） 茨城県 農薬及び化学肥料不使用
生で食べると今までにないくらいのみずみずしさとカブの甘さが口いっぱいに広がります。葉っぱも味が濃く、栄養たっぷり。
上記以外にも追加のお野菜があるかも知れません。
その際には随時アップしていきますのでよろしくお願いします。