こんにちは野崎です。
今週も美味しいお野菜が届いています。
今週は新たに何が入荷するんでしょう？？？
- スナップエンドウ (100g) 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
最近はとても認知度が高くなってきました、スナップエンドウ。甘みが強くてシャキッとした食感がたまりません。軽く茹でてサラダの品目として、またはそのままドレッシングやマヨネーズで食べてみてください。色もきれいな緑色なのでメインのお料理の付け合わせにも良いです。ガーリック炒めなんかもおすすめです。
- 水菜 （200g） 群馬県 JAS有機農産物
路地栽培なので、味が濃いです。繊維もギュッと凝縮されています。葉が小松菜の味がするんですよ。もし濃すぎてえぐみを感じるようでしたらサッとお湯を通すと、いくらでも食べれちゃいます。
- サニーレタス（1個） 群馬県 JAS有機農産物
アントシアニンの色、といえば紫色です。サニーレタスは抗酸化作用のあるお野菜の一つです。是非ドレッシングで召し上がってください。。
- ミニニンジン（2本） 茨城県 農薬及び化学肥料不使用
前回の姫ニンジンが成長したものです。少しずつニンジンが成長しているのを私たちスタッフは見守っています。
- 亀戸大根 （2束） 茨城県 農薬及び化学肥料不使用
江戸の伝統野菜の一つです。ニンジンくらいの大きさの大根で、葉が柔らかく、漬物・煮物向きです。スーパーなんかではあまりお目にかからないお野菜の一つですね。
- 山東菜 -べか菜- （200g） 群馬県 JAS有機農産物
白菜の仲間で、癖のない味の中に甘みとほんのりとしたほろ苦さを味わうことができます。いろいろなお料理に使えるお野菜です。お浸しやお漬け物、炒め物にお味噌汁の具として召し上がってください。新しいのに、なんだか懐かしい味がします。
- グリーンピース（150g） 群馬県 JAS有機農産物
豆ごはん！といえばグリーンピースです。冷凍食品のグリーンピースではなくて、これを食べてください！今はお豆が旬の時期なので、美味しくて栄養満点のお豆さんをたくさん食べてください。
- 長ネギ (300g) 群馬県 JAS有機農産物
ネギといえば、群馬!!美味しいネギを作るくわの実ファームさん自慢のネギです。香りがよく、切っていると目が痛くなるくらいの鮮度抜群のネギです。炒めても良し、茹でても良し、薬味でも良しの万能野菜です。
- 小松菜 (200g) 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
小松菜は沢山の栄養が含まれていて本当に優秀なお野菜です。毎日一束食べれば健康な体になっちゃいます。おひたしでもよし、味噌汁の具もよし、炒め物でもよし、何にでも利用できます。
- 葉付ミニ大根 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
美味しいのは大根だけじゃない、葉っぱも絶品!!これは食べなきゃ損です。この絶品大根はかなりお客様にも大人気の大根です。葉っぱは小松菜に負けず劣らずの栄養が含まれています。
- 里芋 （500g） 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
ねっとり感が違います。美味しい里芋はネバネバが強いのです。ムチンという成分で、胃の消化を助けたり粘膜の強化をしてくれます。わざわざリピートで里芋だけを買ってくださるお客様がいるほどです。
- 葉付大根 （1本） 茨城県 農薬及び化学肥料不使用
この大根は大きいです。大きくて持って帰るのはとっても大変です。だから、お届けする野菜BOXの中に入れちゃいます！図体は大きくても、味はとっても良いです。小さい子にもポリポリ美味しく召し上がってもらってます。
- レッドマスタード （100g） 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
なんだか不思議なお野菜。からし菜の一種なので、ピリッとします。火を通せば辛みはなくなります。風味がとてもよいので、サラダのアクセントや、天ぷらもお勧めです。
- 有機新玉ねぎ （500g） 長崎県 JAS有機農産物
是非生食で食べていただきたいこの甘い玉ねぎ。沢山生の玉ねぎを食べて、血液サラサラになりましょう。
- そら豆 （250g） 群馬県 農薬及び化学肥料不使用
そら豆の季節です。まだまだ取れ始めで、今年初ものなのでとっても美味しいです。お勧めの食べ方は、網焼き（ご家庭の魚焼きグリル）でじっくり焼く！です。お好みで塩を振ってください。
- にんにく（1個） 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
このにんにくは、香りが違います。香りでは、これ以上のにんにくを私は見たことがありません。
- 葉付かぶ （3-5玉） 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
生で食べると今までにないくらいのみずみずしさとカブの甘さが口いっぱいに広がります。葉っぱも味が濃く、栄養たっぷり。
- おかのり （150g） 群馬県 農薬及び化学肥料不使用
オクラと同じアオイ科の葉っぱで、里芋と同じムチンというネバネバ成分が胃の粘膜を強化します。モロヘイヤの少し葉が厚いバージョンという感じです。
- ズッキーニ（1本） 千葉県 農薬及び化学肥料不使用
夏野菜が少しずつ出てき始める時期になりました！第一弾、ズッキーニです。そう、ウリ科のお野菜で、塩分取り過ぎな方におすすめの成分のカリウムが含まれているお野菜です。炒めてもよし、スープに入れてもよし、その癖のない味は何にでも合います。ちなみにズッキーニはペポカボチャという、カボチャの品種なのです。
また変更等ありましたら、情報をアップしますね。
では、皆様サニープロダクツをよろしくお願いします！