こんばんは。渡辺です。
次週のお野菜リストになります！
葡萄たちがおすすめです！
● ぶどう （長野パープル） １房 750円
長野 農人 慣行栽培
種がなく皮ごと食べる非常に甘い葡萄です。流通にのらない希少価値の高い葡萄です。数量が少ないため今週のみのお届けとなります！
● ぶどう （ピオーネ） １房 750円
長野 農人 慣行栽培
巨峰とマスカットの交配種。種なし。強い甘みと爽やかな酸味が特徴です。
● ぶどう （巨峰） １房 600円
長野 農人 慣行栽培
種なし。甘みが強く定番のブドウ。
● ぶどう （ナイアガラ） １房 250円
長野 農人 慣行栽培
マスカット系のグリーンの葡萄です。種あり。さっぱりとした甘みが特徴です。
● 栗マロン南瓜 １玉 680円 1/2玉 350円
北海道 栗マロン研究会 特別栽培
風味がとてもよく、粉質性の高いホクホクした南瓜です。上品なその甘みと香りは、幻の南瓜ともいわれるほどです。
● 紫芋 100g 50円 （1本単位での注文となるため、量り売りとなります。）
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
紫色の果肉のさつまいも。しっとりとしていて加工に適しています。
● 葉生姜 150g 230円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
谷中生姜に似た生姜。生姜は体をあたためる作用があります。生で味噌等をつけて召し上がってください。
● モロヘイヤ 100g 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
夏が旬のスタミナ野菜です。その栄養は、小松菜やホウレン草を上回ります。また、ネバネバのムチンが夏バテの胃を健全にしてくれます。
● 白ゴーヤ 1本 210円 （欠品の可能性があります）
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
きれいなピュアホワイトのゴーヤです。苦味が通常の緑ゴーヤと比べ少ない品種です。
● なす 3本 180円
（欠品の可能性があります）
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
茨城県 くわはら農園 農薬・化学肥料（無）
カリウムが多く含まれるほか、アントシアニンという抗酸化作用のある紫色の色素が含まれます。夏野菜の代表です。
● 青なす 1コ 200円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
肉質が締まっていて、きめの細かい絶品のなす。口当たりまろやか。
● 白丸なす 1コ 200円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
肉質が柔らかく、トロっとした楕円形の緑色のなす。なすの風味もしっかり。
● ロッサビアンコ 1コ 200円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
紫と白の丸なす。皮が厚めで肉質きめ細やか、加熱するとクリーミーな味わい。
● じゃがいも（キタアカリ） 500g 250円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
皮は普通の黄色いジャガイモです。男爵系で、ホクホクしています。香りがとてもよく、ジャガイモの味がしっかりしています。
● じゃがいも（シャドークイーン） 400g 250円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
紫色のジャガイモです。その濃い紫色に衝撃を受けること間違いありません。この紫色は、抗酸化作用のあるポリフェノール一種である、「アントシアニン」の色素です。加熱すると
● じゃがいも（レッドムーン） 500g 250円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
皮が鮮やかな赤で、内側は黄色のジャガイモ。ねっとりとしていてさつまいもに似た甘い香りがします。思いのほか甘みは強くありませんが、ジャガイモの味がかなりしっかりとしています。牛乳で煮るととっても美味しいです。
● 金糸瓜（そうめん南瓜） 1玉 500円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
ワタを取り、数分ゆでると果肉がぽろぽろと、そうめんのように細長くほぐれます。最近ではめっきり見かけなくなってしまった金糸ウリ、サラダや炒め物にお勧めです
● バターナッツ南瓜 1玉 420円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
ピーナッツ型の濃厚な風味のねっとり系南瓜。スープにすると絶品。
● 坊っちゃん南瓜 1玉 150円
静岡県 南伊豆太陽苑生産者グループ 農薬・化学肥料（無）
小さいカボチャの品種です。皮が薄く甘みがありホクホクし、丸ごと使えるかわいらしいミニミニ南瓜です。
● 赤ピーマン 4コ-5コ 180円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
甘みがあり、とても栄養豊富なピーマンは、炒め物をはじめ、5mm程度の太さで短冊切りをし、数分塩ゆでして醤油とおかかでお浸し等がオススメです。
● オクラ 100g 200円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
オクラはムチンという胃の粘膜を強化する作用のあるネバネバ成分が含まれています。暑い夏の食欲がない時期にお勧めのお野菜です。
● 赤オクラ 100g 220円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
赤オクラは火を通すと色が抜けてしまうため、生でお召し上がりください。
● スターオブディビッド 3本 200円
群馬県 くわの実ファーム 農薬・化学肥料（無）
9角形のずんぐりむっくりのオクラ。ねっとりしたネバネバが特徴。
● ミディトマト 200g 300円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
リコピンやビタミンＣ等の抗酸化作用のある成分を多く含みます。
」● ミニ赤からし水菜 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
生で召し上がれる、ほんのりほろ苦くぎざぎざした葉が特徴の紫色の水菜です。
● エンダイブ 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
苦みのあるレタス系のお野菜。
● レッドマスタード 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
葉の表が紫色。丸葉で一枚がゴワっとしています。ピリっと弱い辛みがあります。
● グリーンマスタード 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
丸葉で一枚がゴワっとしています。ピリっと弱い辛みがあります。
● ルッコラセルバチコ 約90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
ルッコラの野生種。苦味が特徴。
● ロケットルッコラ 90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
セルバチコに比べて食べやすいお味です。
● 小松菜 90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
えぐみがなく味の濃い小松菜です。
● レッドパクチョイ 90g 180円
群馬県 元気のでるファーム 農薬・化学肥料（無）
紫色のチンゲンサイに似た生食用の葉物。ミニサイズ。
● バジル 30g 150円
千葉県 東峰べじたぶるん 農薬・化学肥料（無）
無農薬のため香り、味の濃いバジルです。
● エリンギ （小・お得パック） 150g 160円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
しゃきしゃきでプリプリとした食感のエリンギです。
● ひらたけ 100g 180円
静岡県 高島農園 無殺菌栽培
独特の風味があり、昔は味しめじと言われて流通していました。
● 高濃度トマト 1コ 180円
静岡県 グリーンライフ 慣行栽培
甘みと酸味のバランスが絶妙で、とても味が濃いトマトです。是非調理せずそのままでお召し上がりください。
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