オーガニック野菜などおいしく安全な食を提供する企業株式会社サニープロダクツ

「美味しい食事を堪能しながら、旬野菜の使い方、知識を深めましょう！」

こんにちは、渡辺です。

再来週の11月8日  月曜日、いつもお世話になっている Teze さんにて、表題のようなイベントを企画いたしました！

今年の4月に独立した、野菜の使い方が素晴らしい！と話題の浅野シェフのお料理を楽しみながら、シェフ直々に日ごろのお野菜の使い方や、野菜ソムリエからのうんちく話を、根ほり葉ほり聞いちゃえる！といった内容になっています。

座談会のような、お食事会のような、アットホームな雰囲気で楽しくお時間を過ごしてもらえたらと思います。

単純にお料理を楽しみたい方！もOKですよ♪

もちろん男性も大歓迎です！

お友達とご一緒にという方もOK、お一人でのご参加ももちろんOKですので、是非ご参加くださいませ。

席数に限りがあるので、お早目にお申し込みくださいね♪

定員になり次第締め切らせてもらいます、

以下、イベント詳細になります。

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■ 開催日

2010年　11月　8日　（月）

 

■ 開催時間

11：30 - 14：00

 

■ 開催場所

東京都世田谷区若林1-8-8 デンス河野1F
Resutaurant　Teze（レストラン　テズ）

 

■ アクセス

東急田園都市線 三軒茶屋駅 世田谷通り沿い 保健センター入口信号そば

地図はこちら

 

■ 内容

「旬野菜を使ったランチ」
 ・お料理3品

 ・デセール1品

 ・ワインｏｒソフトドリンク1杯

を堪能しながら、野菜ソムリエから旬野菜についての知識や効能を学ぶ。また、家庭でもできる簡単な料理法を今話題の浅野シェフから直接教えてもらえます。
先着14名様のみです！

 

■ 参加費

3,800円

 

■ 当日のスケジュール

11:30集合、受付
11:50ランチ開始
13:40ランチ終了
14:00解散

※ 実際に使ったお野菜の直売も行います。

 

■ 参加申込

info@sunnyproducts.co.jp まで
必要事項（●氏名、●携帯電話番号、●携帯メールアドレス）
記入の上、メールにてお申込下さい。
美味しい御飯を食べながらアットホームな会にしましょう♪

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こんにちは。渡辺です。

今日のお昼ご飯に、先日伊藤（兄）が川崎マルシェに出店した際におみやげで買ってきてくれたヤーコンうどんを食べました。
うどんにヤーコンが練りこんであるそうですが、ヤーコンの味はまったく解らず。。。苦
でも歯ごたえがよくとっても美味しかったです。
ヤーコンには食物繊維が豊富に含まれているので便秘気味のわたしにはぴったりです！

冷やしうどんにしたのですが、
麺のつけ汁が寂しかったので・・・・・オクラ、入れちゃいました。通常の丸オクラとスターオブディビットを入れてみたのですがどうでしょうか？

なんだか夏を感じますね。

スターオブディビットは見た目もお花みたいでかわいらしく、
ネバネバ感が普通のものよりも強いのが特徴です。

ご存じの方もいらっしゃると思いますが、このネバネバはムチンという胃の粘膜を強化する作用のある成分です。
暑い夏で食欲がない方、ネバネバ好きの方！
是非一度お試し下さい。

ちなみに、、、川崎マルシェは毎週日曜日ラチッタデッラで開催されています。
私たちの会社も出店していますので宜しくお願いします☆

こんにちは。渡辺です。

最近入荷したシャドークイーンちゃんですが、果肉の色が衝撃の青紫色をしています。
どんな料理がこの色をいかせるのか・・・・・・と悩んだ結果。

マッシュポテトに決定！

レッドムーンとマーブル状に混ぜたら見た目も美しいかも！
と思って試してみました。

結果は以下の写真のとおりです。

どうですか？

私的にはなんだかアイスクリームみたいでかわいい♪って思ったのですが。
紫色がインパクト大です（笑）
もっと手間をかけてクリーミーなマッシュポテトにすれば綺麗なマーブル状になりそうです。

見た目だけじゃなく味も美味しいので是非オススメです。

こんにちは。
最近ジメジメと暑くてぐったりしている渡辺です。

なんだか久々のブログ更新になってしまいました。。。

さっぱりしたものが食べたい！
ということで、ズッキーニ、きゅうり、ピッコロ人参等々、旬のお野菜たちで浅漬け作ってみました♪ 

おもいのほかズッキーニが美味しくてビックリです。特にバイカラーズッキーニさん。いい仕事してます（笑）
彩りも綺麗だし、お酒がついつい進んじゃいます！

簡単に作れるし、しばらく私のマイブームになりそうな予感です♪

こんにちは。渡辺です！

小腹が減ったー！
と、いうことでお野菜食べることにしました＾＾

先日北海道からサンプルで届いたアスパラがあったのを思い出し早速塩茹でに！

アスパラだけだと物足りないなぁと思い、空豆、スナップエンドウも一緒に茹でちゃいました(笑)
完成したものはこちら↓

以前にブログでご紹介した「Tｅｚｅ」のシェフ浅野さんから、空豆を塩茹でする時のワンポイント教えてもらったーと伊藤（妹）から聞いたので実践してみました。

豆の皮を少し剥いてから茹でるのがコツとのこと。

なんだかオシリみたい(笑)と伊藤と二人で思わず爆笑です。

指で軽く押しだすとスルっとでてきました♪
ご存じでなかった方は是非お試し下さい！

お待ちかねのお野菜のお味はというと。。。とっても美味♪
味が濃くて、お野菜本来の味がしっかりします。
どのお野菜も甘くて、スナップエンドウのシャキシャキもやっぱりおいしー！と一人で感動です。

アスパラ等など、早く皆様にこの美味しさをお届けしたい！と思いました。
楽しみにしていて下さいね♪

こんにちは。渡辺です。

今日も暑いですねー！

今日はGW最終日ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？

私はこの連休一人だけお休みをいただき京都へ行ってきました。

観光客がたくさん＆暑くてへとへとでしたが、楽しい休日を過ごせました。

市街を歩いていて京野菜があり思わずパチリです。

やっぱりお野菜気になっちゃいますねー。

その他にも写真を少し。

哲学の道沿いにある「よーじやカフェ」の抹茶ラテ。
かわいいですよね♪

本日はこどもの日ということでこいのぼりも！

中国の故事で、黄河の急流にある竜門と呼ばれる滝を鯉のみが登り切り竜になることができたことにちなんで、鯉の滝登りが立身出世の象徴となったらしいです。
子供の出世を願ってこいのぼりを飾るようになったんですね。

サニープロダクツも頑張らなきゃとなんだか燃えてきました！
ようやく端境期も終わりに近づき、お野菜の品目増えてきましたし、新しいことにもどんどん挑戦していきたいと考えてますので皆様楽しみにしてて下さいね♪

こんにちは。渡辺です。

早い人では昨日からゴールデンウィークはじまったみたいですね。
天候のよい日が続くみたいで何よりです。

サニープロダクツのメンバーはおととい、
うちの野菜を使ってくれている「Ｔｅｚｅ（テズ）」にお食事しに行ってきました。

「Ｔｅｚｅ」は今月の26日にオープンしたばかりのフレンチのお店です。
シェフの旦那様とパティシエの奥様の二人できりもりしていて、とっても素敵なお店です。

お料理も素材の味が生きていてとっても美味。
浅野シェフ、、、天才です！

お料理の一部はこちら↓

奥様のスイーツも絶品です。

見た目もかわいいですよね?♪

お皿にも店名がプリントされてて素敵です。

ランチも近々始めるとのこと。
皆さん是非一度食べに行ってみて下さい。

★Ｔｅｚｅ（テズ）　東京都世田谷区若林1-8-8　デンス河野1Ｆ
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　03-5486-2100

こんばんは。

渡辺です。

昨日はサニープロダクツの筍をお届けしに、

うちの伊藤もお気に入りのお店、赤坂の「帰燕」へ行ってきました！

「帰燕」は気軽に行ける美味しい和食のお店です。

折角なのでということで、お食事を頂いてきたのですが、

見た目が美しく、四季を感じさせる盛り付けとお料理の数々、味に感動しました。

 下の写真はその一部。

どうですか？
美しいですよね?

 
料理長の石塚さんという素敵な方もいますので皆様ぜひ行ってみて下さい。

★帰燕（きえん）　　　東京都港区赤坂2-18-8
　　　　　　　　　　　　　03-3505-0728

昨日からグルメな話題続きということで

カテゴリに「グルメ」を追加しました！！

美味しいお店情報などお伝えして行きますのでよろしくお願いします。